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Trifle de café
Como prometido, uma receita à base de café Primeiramente, expliquemos o que é um trifle. Basicamente é uma sobremesa composta por pão de ló (que pode ser restos de algum bolo que restou em casa). Isso é salpicado ou ensopado em cherry brandy e colocado numa taça de servir, de preferência transparente, em camadas com…
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Quer me fazer feliz? Me faça café!
Os diferentes tipos de café O café é uma das bebidas mais populares do mundo, e essa frase é tão batida que já sinto cheiro de… CAFÉ! Bem, para quem não sabe, depois da água, o café é a bebida mais consumida no mundo. São 600 bilhões de xícaras consumidas no mundo. Nós brasileiros, somos…
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As comidas que vão entrar no seu cardápio este ano
Conheça as tendências alimentares do ano Primeiramente, vamos explicar o que é tendência. E não confunda com modismo, porque não é a mesma coisa. Então: modismo é consumir aquele produto novo que está em todas as mídias. Já uma tendência é um indicador de que as pessoas estão mudando alguns de seus hábitos. É algo…
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Pão de cenoura
Uma receita fácil e boa de pão de cenoura Confesso a vocês que gosto de cenoura. Não a ponto de sair por aí mastigando pedaços dela. Porém a ponto de amar bolinhos feitos com cenoura (prometo que passo a receita em breve). Bolo de cenoura também me atrai. Mas hoje vamos fazer pão com a…
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Alecrim, o orvalho do mar
Conheça mais sobre esse arbusto cheiroso O alecrim é uma erva aromática nativa da região do Mediterrâneo. Primeiramente, mesmo tendo diversos tipos, o alecrim serve para temperar comida, chás e outros fins medicinais e para banhos específicos de origem religiosa. Devido ao seu aroma característico, os romanos designavam-no como rosmarinus, que em latim significa orvalho do mar. Esse…
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Lei, polícia, ordem, para quê?
A ignorância continua Durante o final do ano, várias postagens nas redes sociais davam parabéns a cidades que proibiram queimas de fogos ruidosos, porque muitos cães ficam assustados (eu conheço cães que não estão nem aí). Acho muito bom quando leis são criadas visando o bem-estar geral. Mas, assim como muitas outras leis, fico pensando…
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Emagreça alguns quilos ainda em janeiro
Dicas para perder uns quilinhos Eu sei que este blog está começando a parecer aqueles programas de TV no qual os apresentadores dão um monte de receitas e depois vendem remédio para emagrecer. Mas, acreditem (!), essa não é a intenção. Vou passar algumas dicas para perder o peso ganho durante as festas, portanto, isso…
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Mini croissants, as delícias folhadas
Escolha seu sabor e faça essa opção para o lanche Sua origem é atribuída aos padeiros de Viena, Áustria, onde era conhecido desde o século XIII. Diz a lenda que em 1683, durante a guerra entre o império Otomano e os austríacos, os padeiros de Viena, que trabalhavam à noite, ouviram os inimigos otomanos cavando…
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Pudim de panetone do Jamie
O pudim que aprendi com Jamie Oliver Há alguns anos, creio que foi na semana entre o Natal e o Ano Novo, estava meio que escornada no sofá, vendo o programa do talentoso (e lindinho!), Jamie Oliver. Lá eu peguei esta receita, que é meio um pudim de pão, só que é feito com panetone…
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Bolo de Reis
Uma receita para festejar o dia seis de janeiro Aqui no Brasil, em várias regiões, temos festas no dia 6 de Janeiro para comemorar a chegada dos Reis Magos até o local de nascimento de Jesus. São as chamadas Folias de Reis, onde grupos de dança e música saem às ruas para anunciar que os…