Categoria: receitas com peixes e frutos do mar

  • Folhados de atum fáceis e espetaculares!!!

    Folhados de atum fáceis e espetaculares!!!

    Pessoas bacanas que leem este blog! Terminei e comecei o ano com uma crise de ciático terrível, mas preciso escrever. Esse é o meu trabalho. E preciso comer. Já que moro sozinha estou usando todas as reservas de latarias, congelados e quaisquer opções comestíveis para fazer algumas coisas. Estes folhados surgiram de umas sobras que…

  • Peixe com molho de camarão para um Natal mais leve!!!

    Peixe com molho de camarão para um Natal mais leve!!!

    Uma amiga, cujo pai está se restabelecendo, me pediu uma receita de peixe assado para o Natal. Então: ela está fazendo uma ceia sem comidas gordas, tipo pernil e tender. Confesso que procurei uma receita de peixe que fosse natalina o bastante, ou magra o bastante. Esta receita foi a mais próxima que encontrei das…

  • Risoto de Camarão com Brie para uma festança chique!

    Risoto de Camarão com Brie para uma festança chique!

      Mais uma ideia para sua festa natalina (ou de ano novo), muito chique. Vocês vão pensar que é por causa do camarão, mas não! Ou do queijo Brie? Não! Já viram o preço do arroz comum??? Imaginem o arbóreo! Não precisam imaginar: R$ 17,90 o mais barato que encontrei…, mas é o arroz certo…

  • Quiche de Salmão fácil e rápida

    Quiche de Salmão fácil e rápida

    A quiche é uma excelente opção de um prato rápido e saboroso. Basta uma massa podre bem feita e um recheio que agrade a maioria dos paladares. Essa receita de quiche é de salmão. O ideal é servir com legumes cozidos para ter um prato bem balanceado. Bom Apetite!! Ingredientes 1 receita de massa podre…

  • Filé de tilápia à moda portuguesa

    Filé de tilápia à moda portuguesa

    Essa é uma daquelas receitas que vêm nas embalagens de peixes congelados que compramos no mercado. Nem sempre estamos próximos do mar para comprar com peixe fresco. E sim, é uma receita de bacalhoada feita com outro tipo de peixe, o que me agrada bastante, já que não gosto de bacalhau. Essa receita serve bem…

  • Tomates recheados com atum e azeitonas

    Tomates recheados com atum e azeitonas

    O almoço de domingo pede uma entrada que seja apetitosa e saudável. Essa receita de tomates recheados é saborosa e prática. Não tem que cozinhar nada. Ideal para os dias mais quentes, para fazer piqueniques (sem descuidar do distanciamento social) ou jantares leves junto com a família. Afinal, não é porque não estamos podendo nos…

  • Peixe empanado assado, crocante e delicioso

    Peixe empanado assado, crocante e delicioso

    É uma sexta-feira, dia internacional de comer peixe, e estou com um monte de coisas na cabeça. Problemas pessoais a resolver. Saudades da família e dos amigos. Vizinhos histéricos que não respeitam o seu direito a sossego. E nem falarei dos vizinhos que usam os erros dos outros para justificar os próprios erros. Então: sabe…

  • Filé de tilápia ao molho de ervas com salada de carambola

    Filé de tilápia ao molho de ervas com salada de carambola

    Terminando a quaresma sem carne em grande estilo! Hoje é sexta-feira Santa, e último dia da minha quaresma sem carne vermelha. Primeiramente vou explicar coisas aos amigos que são vegetarianos. Sim, peixe é carne no sentido proteico da questão, mas no sentido religioso, peixes não eram objeto de ofertas a Deus no templo. Apenas aves,…

  • Badejo com manteiga de ervas

    Badejo com manteiga de ervas

    Uma quaresma sem carne significa usar a imaginação e os ingredientes para fazer uma comida gostosa. Antes de mais nada, pense na sua dieta e na de quem mais estiver lhe acompanhando. Esse prato é para duas pessoas e a receita é daquelas de dar água na boca só de olhar. Então: o peixe fica…

  • Bolo de atum rápido

    Bolo de atum rápido

    Sabe aqueles dias em que você está com pressa e meio sem vontade de cozinhar? É para esses dias que eu dedico esse bolo de atum, rápido e saboroso. Afinal, todo mundo tem uma latinha de atum guardada no armário, não é mesmo? Os outros ingredientes também são bem simples de encontrar em qualquer cozinha.…