Compota é doce de frutas. Saudáveis e deliciosas. Boa para esses tempos em que qualquer docinho custa 10 reais e você engole de uma bocada.

Não vejo a hora de termos algum alento na vida, mas, enquanto isso, vamos fazer umas receitas bem baratinhas e deliciosas.

E vamos agradecer que ainda podemos fazer isso.

Os ingredientes são baratinhos e não tem segredo!!

Ingredientes

750 g de laranjas

1 litro de água

600 g de açúcar

Suco de meio limão

Preparação

Primeiramente, lave bem as laranjas e corte-as em fatias bem finas.

Depois, retire as sementes e coloque as laranjas numa panela larga e funda.

Cubra com água e deixe em repouso por oito horas.

Então, leve tudo ao fogo e deixe ferver por cerca de uma hora.

O melhor é deixar até as cascas das laranjas amolecerem.

Junte o açúcar e o suco de limão.

Então mantenha a fervura em fogo brando por mais uma hora.

Retire um pouco de doce para um prato e deixe esfriar.

Então passe o dedo pelo meio, se mantiver o caminho aberto está pronto.

Se não, mantenha a fervura até atingir o ponto.

Deixe esfriar e ponha em frascos esterilizados.