Panqueca americana é ótima para o lanche
Sabe aquele dia em que você começa a ver um filme e tem uma família fazendo panquecas?
Pois é… Não são aquelas panquecas brasileiras (que estão mais para crepes), finas, recheadas e com molho por cima.
São as tais panquecas que se come no café da manhã nos Estados Unidos e Canadá, com calda de bordo, geleia e tal.
Pois vamos dar a receita. São deliciosas.
Ingredientes
1 e 1/2 xícara de chá de farinha
4 colher de café de fermento em pó
2 colher de sopa de açúcar
1 pitada de sal
1 e 1/2 xícara de chá de leite
2 ovos
3 colher de sopa de óleo
Modo de preparar
Bata os ingredientes no liquidificador e frite em frigideira levemente untada.
Cubra com a geleia de sua preferência ou pode utilizar caldas prontas para sorvete (chocolate, caramelo etc.) a seu gosto.