Sempre digo que uma salada é uma refeição completa.

Esta salada estava em uma página italiana de receitas.

Eles estão postando cardápios para o dia de São Valentim.

Pra quem não sabe, o 14 de fevereiro é dia dos namorados em vários países.

Nem pensei nisso, mas queria uma salada gostosa e refrescante.

Eu adaptei alguns ingredientes e vocês podem fazer o mesmo.

Um aviso: Esta salada é para duas pessoas.

Ponha mais ingredientes na salada e no molho para aumentar a quantidade.

Ingredientes

Um pé de alface americana

Uma cenoura grande ralada

150 g de muçarela ralada

Uma bandeja de morangos picadinhos

150 g de bacon cortado em cubinhos

Suco de um limão

Molho:

Um Iogurte natural

Uma colher de sopa de maionese

Duas colheres de sopa de creme de leite

Sal e pimenta do reino a gosto

Uma colher de sopa de azeite

Suco de um limão

Uma colher de chá de orégano

Preparação

Em uma frigideira frite o bacon e quando começar a dourar jogue o suco de limão.

Quando voltar a fritar, tire do fogo, escorra num papel e reserve.

Os ingredientes da salada devem estar lavados e escorridos.

Ajeite em um prato de saladas as alfaces, cenouras, morangos etc.

Por último ponha o bacon espalhado por cima e o molho.

Bata os ingredientes do molho no liquidificador, misturando bem.

Ponha em uma molheira e deixe que cada um se sirva à vontade.