Tortinhas pirulitos alegram a criança em nós!

Tortinhas pirulitos alegram a criança em nós!

Mais um fim de semana tedioso pela frente?

Seus problemas acabaram!

Uma sugestão deliciosa que você pode até fazer com as crianças.

Não duvide: elas adoram fazer coisas junto com os pais.

Depois viram adolescentes e acham que estão sempre certos.

Infelizmente, às vezes não mudam!

Essa é uma receita que você pode fazer com recheio salgado ou doce.

São pequenas tortinhas espetadas em palitos.

Parecem pirulitos, mas você não lambe: come!

Ingredientes

Massa podre (receita AQUI)

Um ovo para pincelar

Sementes de gergelim ou açúcar cristal (opcionais)

Recheio:

Para sugestão de recheio salgado, use este de palmito AQUI

Se preferir recheio doce

Uma bandeja de morangos limpos

Uma maçã sem casca picada

200 ml de água

Duas colheres de açúcar mascavo

Materiais

Um molde para cortar a massa (estrelas, bolas, corações, o que preferir).

Palitos de churrasco ou de sorvete

Preparação

Em uma panela funda ponha os morangos e a maçã.

Coloque no fogo com a água e o açúcar mascavo.

Misture bem e deixe cozinhar até começar a desprender do fundo.

Desligue e reserve.

Estenda a massa e recortar com a ajuda dos moldes.

Lembre que vai recheio dentro, portanto não pode ser pequeno.

Em um tabuleiro de assar ou uma assadeira grande untada, distribua as massas.

Pressione os palitos como se as massas fossem pirulitos.

Recheie com alguma das sugestões (salgada ou doce).

Também pode rechear com o que mais gostar.

Goiabada com queijo deve ficar o bicho!

Cubra com as massas restantes do mesmo formato, ou faça treliças (vide foto)

Pressione as pontas com os dedos e sele com a ajuda de um garfo.

Só então pincele com o ovo batido.

Se usar o gergelim, polvilhe antes de ir ao forno.

No caso do açúcar cristal, polvilhe as tortinhas ainda quentes.

Leve ao forno aquecido a 200 °C durante 15 minutos mais ou menos.

Como o recheio estará quente, não coma se não estiver frio!

, ,