No próximo dia 28 de outubro celebramos São Judas Tadeu, um dos santos mais populares e queridos entre os católicos devido às graças alcançadas por sua intercessão. Seu próprio sobrenome, ou apelido, indica sua generosidade, pois Tadeu vem do aramaico Tadda (generosidade), o que faz do santo o padroeiro das causas impossíveis. Antes de passar […]
Estou desesperada por carboidratos, e quem der uma olhada no blog vai perceber isso. Depois de falar da Babka, estou agora com uma receita de Focaccia, portanto do leste europeu fui para a Itália com sabores fortes. Essa focaccia está mais para uma receita misturada, sem regar com azeite e recheios à sua escola. Usei […]
O babka (que na tradução ucraniana quer dizer avó) é um pão doce trançado com textura parecida com um brioche. Deve ter esse nome porque é daqueles lanchinhos que só nossas avós faziam Vou passar uma receita com recheio de chocolate e vou abrasileirar mais ainda usando castanha do Pará ao invés das avelãs. O […]
Não sei porque isso acontece, mas todas as vezes que decido não falar sobra alguns assuntos no blog, algo ou alguém me puxam de volta para o ringue. Vamos começar pelo título: você é responsável. Na verdade, todos somos responsáveis por tudo o que acontece. Somos responsáveis quando votamos em alguém porque “é nosso amigo”, […]
Desculpem amigos e amigas da culinária. Quem me conhece sabe que gosto de receitas mais práticas que esta a seguir. Porém é um bolo com tantas coisas deliciosas que decidi que valia a pena compartilhar. É um bolo de cenoura delicioso e muito diferente daquele que estamos acostumados. Leva especiarias, nozes, raspas de laranja para […]
Plantas e gatos são coisas que não combinam, certo? ERRADO! Você pode conviver com os bichanos e ter plantas ao mesmo tempo. Confesso que quando comecei a escrever este pequeno artigo, estava pensando nas muitas pessoas que estão em grupos de horta e jardinagem, e que arrumam as piores soluções para afastar os animais de […]
Por conta de tanto afastamento social, ando com saudades até de coisas que eu nem gostava tanto. Mas não falarei delas aqui, e sim das saudades verdadeiras que tenho de alguns lugares, não porque sejam lugares, mas porque vivi momentos incríveis ali, com pessoas incríveis da minha vida. Tudo neste post vai cheirar a saudades, […]
Hoje é o dia das crianças aqui no Brasil, um dia criado por uma empresa de brinquedos para vender naqueles períodos de baixa antes do Natal, que antigamente era a data de lançamento de novos produtos. Mas hoje em dia isso não faz mais sentido… Vou explicar, antigamente nossos pais nos davam brinquedos e presentes […]
Sabe aqueles ambientes da sua casa que você quer embelezar com algumas plantas, mas tem medo porque eles não têm luz direta ou ventilação adequada? Pois é. Há plantas que vivem bem nesses lugares, não porque a luz não seja necessária, mas porque elas gostam da sombra. E são lindas!!!! Banheiros, por exemplo, nem todos […]
Esta semana morreu um ídolo meu. Morte natural do alto dos seus 88 anos bem vividos. Joaquim Alvarado, vulgo Quino, nos deixou um legado de desenhos, tirinhas, quadrinhos, seja lá que nome deem a isso. Alguns vão dizer, mas você não fez homenagem a outros como Stan Lee. Não importa, sinto mais a morte do […]