Bolo Sanduíche Delicioso e Refrescante

Bolo Sanduíche Delicioso e Refrescante

Esse bolo sanduíche é ideal para os dias quentes que passamos nesta terra onde não chove.
É um lanche gostoso, ou um jantar leve, feito com pão sírio.
Tão fácil de fazer que dá até gosto!

Ingredientes

Três pães sírios
Um pepino (pequeno)
Seis fatias de salmão defumado
300 g de queijo cremoso ou ricota cremosa se quiser deixar o sanduíche mais leve
Um maço de cebolinhas
Tomates cerejas

Preparação

Corte os pães ao meio na horizontal.
Coloque-o sobre o prato e passe o queijo cremoso em todas as fatias.
Vá montando as camadas com pão, pepinos em rodelas e o salmão defumado e por último uma fatia de pão sírio.
Para finalizar, uma última camada de queijo cremoso em volta de todo o bolo.
Decore com as cebolinhas na lateral.
Para finalizar a decoração, coloque por cima do bolo, algumas rodelas de pepino e os tomates cerejas.
Você também pode adicionar qualquer coisa que goste, ou temperar o queijo com alho!