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Fique saudável cozinhando em casa
Até bolo é saudável com ingredientes frescos Tenho uma amiga muito querida, cujo neto de 12 anos está com o colesterol assustadoramente alto. Após visitas e médicos e nutricionistas, ela saiu com uma lista enorme do que fazer para o garoto voltar a ser uma criança saudável. O que ela descobriu? Que estavam exagerando na…
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Cozinhar é um ato de amor
A partir de um pedaço de poema falarei do ato de cozinhar “Cozinhar é o mais privado e arriscado ato. No alimento se coloca ternura ou ódio. Na panela se verte tempero ou veneno. […] Cozinhar não é serviço. Cozinhar é um modo de amar os outros.” (Mia Couto) Hoje, olhando as redes sociais, vi…