Conheça o topinambo e aprenda a plantar, além de uma receita deliciosa  Primeiramente, quero explicar: Topinambos não é o nome de uma tribo indígena obscura, mas sim um tubérculo parente da batata. Esse parente pode substituir batatas e farinhas em receitas caso a pessoa sofra com diabetes ou doença celíaca. O topinambo andou esquecido por…