Como se alimentar bem e se divertir fazendo a feira
Tem gente que adora, tem também quem odeia, mas a feira livre é uma realidade necessária, e não só dos nossos dias.
Nos tempos medievais, bem no finalzinho, quando as cidades começaram a renascer, elas voltaram a se formar em volta das feiras, onde se comercializava de tudo!
Hoje ainda temos uma enorme variedade de produtos que podem ser encontrados nas barracas das feiras, desde as frutas e legumes frescos até roupas e calçados.
Mas ir à feira é comprar alimentos para você e sua família, assim como aquelas coisinhas que só encontramos à sombra das barraquinhas.
Não sei quando é que há uma feira livre nas proximidades de sua casa, mas é fácil descobrir.
Basta entrar na página de sua prefeitura e pesquisar.
Esse tipo de comércio é regulamentado e as administrações públicas têm informações sobre dias, horários e que tipo de barracas há nas feiras da cidade.
Para quem não sabe, segunda-feira é o único dia da semana que não tem feira
Após localizar a feira mais próxima, é hora de verificar o que está faltando em casa e fazer a lista!
Veja quais verduras, legumes e frutas acabaram.
Olhe a geladeira para ver se falta algum ingrediente para “aquela receita especial”.
Vista algo confortável, pegue a sacola ou o carrinho e vá à luta que as bananas (e outras coisas) esperam!
Compre primeiro as coisas mais duradouras (batatas, cebolas, alho, cenouras, batata-doce, mandioquinha).
Verduras de folha e algumas frutas costumam ser mais delicadas e podem amassar se ficarem por baixo no carrinho ou sacola.
Verifique bem as mercadorias que está comprando. A qualidade é importante.
Veja se são bons, estão frescos e se não estão velhos.
Não se esqueça de que esses produtos têm que durar pelo menos uma semana.
Não esqueça que feiras têm mais que verduras e legumes
Além de verduras, frutas e legumes, feiras livres são boas para comprar pescados, ovos etc.
Se você gostar de culinária oriental como eu, sempre tem uma barraca com produtos prontos ou ingredientes para fazer algo bem gostoso.
Adoro comprar cogumelos frescos para colocar nas minhas receitas!
Eu adoro comprar mudas de flores e plantinhas para minha horta de temperos.