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Carambola é a fruta do bem
Estes dias juninos eu tenho falado bastante de festas típicas, dado receitas e tudo o mais. Também tenho trabalhado com algumas redações, que me atrapalharam um pouco com relação ao blog Depois dos 39 Mas vamos voltar à ativa e usar mais uma vez o espaço para falar sobre algo que me incomoda muito: “pessoas…
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Caqui está na safra!
No meio do meu isolamento social (que eu adoraria que fosse maior), às vezes tenho uma necessidade insana de sair de dentro de casa e andar. Não tenho, nem quero, companhia ou interação com outros seres. Até porque, tudo o que busco é o silêncio, que anda muito difícil nesse lugar onde eu moro. Normalmente…
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Ta chegando a hora de comer muita manga!
Dizer que a manga é fruto da mangueira é o mesmo que dizer que eu sou filha da minha mãe e do meu pai. Mas ainda temos coisas a dizer sobre essa fruta, que já usei em receitas de saladas, sucos e do chutney (veja receita aqui). Entre as informações, sabemos que essa árvore frutífera…
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Brownie de chocolate branco e frutos vermelhos
Existe um brownie que não é feito com chocolate comum, mas sim com sua versão branca. O nome é Blondie, que também é o nome de um grupo de new wave do final dos anos 70 e começo dos 80. É um bolo amanteigado (como o brownie), e ao invés de colocarmos castanhas ou nozes,…
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E lá vem a receita de doce!
Uma boa receita de torta de frutas para acompanhar o artigo das farinhas Um dia desses escrevi e compartilhei um artigo sobre farinhas, artigo tão necessário à fabricação de alimentos. Quero aproveitar e passar uma das minhas receitas favoritas de todos os tempos. Uma deliciosa torta de frutas, que pode ser feita com as de…
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Fazer a feira é um raro prazer
Como se alimentar bem e se divertir fazendo a feira Tem gente que adora, tem também quem odeia, mas a feira livre é uma realidade necessária, e não só dos nossos dias. Nos tempos medievais, bem no finalzinho, quando as cidades começaram a renascer, elas voltaram a se formar em volta das feiras, onde se…
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Sucos de frutas alimentam e fazem bem
Tome sucos e ganhe vitaminas Estamos sempre em busca de mais saúde, além da hidratação, afinal esse é um país tropical. Então precisamos buscar maneiras de colocar vitaminas para dentro dos nossos corpos. É claro que as opções melhores são as dos sucos feitos em casa, no qual você controla os ingredientes e coloca as…