Nem só de latas de atum vive minha quaresma sem carne vermelha. Primeiramente, nem precisa ser quaresma para comer algo sem carne vermelha. Então: não espere pra fazer esse prato vegetariano. Depois, neste período de festas, que a gente come muita tranqueira, é gostoso um prato mais leve. Então: sabe aqueles dias em que você…