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Rolinho de berinjela (petisco)
Hoje estava pensando em publicar algo ou consertar algum texto, mas vi (e fiz) uma receita ontem que me deixou lambendo os beiços. É um rolinho de berinjela recheado com queijo e bacon para fazer uma entrada ou um aperitivo. Na receita original usa-se a air fryer, mas como eu não tenho, vou dar a…
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Quero meus direitos sobre tudo!
Farei uma publicação do fundo do coração, porque essas pessoas do gabinete do ódio me fizeram odiar. Antes eu não adorava, nem odiava nada, porque eu creio firmemente que sentimentos extremos não nos levam a parte alguma, a não ser para o consultório do psiquiatra. Hoje estou num lado meio Bono Vox (I can’t believe…
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Considerações sobre a pequenez da gestão ambiental
O poeta, jornalista e multi-homem cubano José Martí cunhou uma frase que foi popularmente editada e é muito usada… “Plantar uma árvore, ter um filho e escrever um livro: três coisas que toda pessoa deve fazer durante a vida”. Como hoje é o dia da coisa que mais agredimos na terra, o meio ambiente, resolvi…
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Isso é o inferno???
Gente, hoje eu vou escrever free style. Ando tão cansada de tudo que vou só jogar as coisas e quem quiser que conte outra! Dia desses, eu compartilhei um texto falando que, certamente, não sou mais lida, nem por meus amigos. Isso significa o que? Não sei. Talvez eu não seja mais interessante nem para…
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Corpus Christi 2024 e a saudade
Eu ia dizer que faz um ano que celebramos o último Corpus Christi, mas não. Isso seria no dia 8 de junho. Mas essas datas têm me feito lembrar muito do falecido padre Beto. E estou aqui, lembrando de cada passo dado na procissão de Corpus Christi do ano passado. Aliás, isso tem acontecido muito.…
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Mais um dia das mães de saudades
Hoje é 6 de maio e estamos há alguns dias do domingo, Dia das mães. Para mim uma época difícil, já que minha mãe não está mais neste plano. Aliás, hoje faz 44 anos que minha mãe se foi. Vai ter gente dizendo que não tenho motivos para pensar nela, que ela está em um…
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Você já se sentiu um (a) otário (a) hoje?
Quem me conhece (de verdade) sabe de cor e salteado que nunca acompanhei regimes de direita, especialmente os que agem como se o povo que trabalha tivesse o “privilégio de servir”. Vimos governos simplesmente rasgarem a Consolidação das Leis do Trabalho, uns porque na sua ignorância atribuíam-na ao PT, outros porque sabiam que a…
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Dia do trabalhador e de São José Operário
Não vou santificar esse dia, pois, há muito percebi, que toda vez que dedicam um dia especial é para esconder todos os crimes que se cometem contra os homenageados. Dia da mulher serve para dar flor e bombom? Que tal dar respeito e acabar com a violência praticada? Bati boca com um fulano virtual…
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Novos rumos, refazendo tudo!
Estou ficando cada dia mais velha, dolorida e impaciente. Tenho feito meus velhos exercícios de renovar a mente e o corpo, mas nem tudo está funcionando. Então aparece uma amiga da faculdade falando sobre Tik Tok (inicialmente) e como estou na rede, mas não frequento muito, o papo mudou. Essa amiga da faculdade tinha uma…
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Falsas Cenouras Folhadas
Esse prato não é de cenouras, assim como este não seria meu post de hoje. Mas estou colocando a casa em ordem e resolvi passar um petisco que seria para enfeitar a mesa de Páscoa. Tudo o que será preciso é massa folhada, canudinhos para molde e um recheio bem gostoso. Então: vamos aos…