Então, estamos novamente no período de Páscoa e depois dela.
Quero dar uma receita super fácil de bolo de chocolate.
Este bolo fica úmido e fofo.
Uma verdadeira delícia!
O bolo em si não é muito doce, e a cobertura é deliciosa!
Então: é um bolo não só para a Páscoa, mas para outros dias do ano.
Enfim! Se lambuze!
Ingredientes
Para o bolo:
Duas xícaras de açúcar
Uma xícara de cacau em pó sem açúcar
Duas xícaras de farinha
Uma xícara de água morna
Seis ovos
Uma xícara de óleo
Uma colher de sopa de fermento
Para a cobertura:
Quatro colheres de sopa de açúcar
Três colheres de sopa de leite e três de manteiga
Um tablete de chocolate meio amargo (200 g)
Opcional Para decorar:
Chocolate granulado
Preparação
Preparação do bolo:
Primeiramente, bata todos os ingrediente, menos a água, entre 5 e 10 minutos.
Após este tempo adicionar a água e mexa mais um pouco.
Levar ao forno numa assadeira untada e polvilhada com cacau por 30/40 minutos.
Preparação da cobertura:
Primeiramente, leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar.
Depois que o bolo estiver assado, despeje a cobertura.
Por fim, se quiser, jogue chocolate granulado, mas é opcional.