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Caldeirada de tamboril com camarões e mariscos
Uma receita portuguesa que precisou de tradução Estava caçando algum assunto para escrever entre as minhas anotações e me deparei com esta receita. O nome original é “Cataplana de tamboril com gambas e ameijoas”. Bem, é um recorte de uma revista portuguesa, e fui buscar o significado de várias coisas ali. O que me leva…
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Fazer a feira é um raro prazer
Como se alimentar bem e se divertir fazendo a feira Tem gente que adora, tem também quem odeia, mas a feira livre é uma realidade necessária, e não só dos nossos dias. Nos tempos medievais, bem no finalzinho, quando as cidades começaram a renascer, elas voltaram a se formar em volta das feiras, onde se…