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Corpus Christi 2024 e a saudade
Eu ia dizer que faz um ano que celebramos o último Corpus Christi, mas não. Isso seria no dia 8 de junho. Mas essas datas têm me feito lembrar muito do falecido padre Beto. E estou aqui, lembrando de cada passo dado na procissão de Corpus Christi do ano passado. Aliás, isso tem acontecido muito.…
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Falsas Cenouras Folhadas
Esse prato não é de cenouras, assim como este não seria meu post de hoje. Mas estou colocando a casa em ordem e resolvi passar um petisco que seria para enfeitar a mesa de Páscoa. Tudo o que será preciso é massa folhada, canudinhos para molde e um recheio bem gostoso. Então: vamos aos…
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Espaguete com camarão, tomate cereja e manjericão
Eu sei que a Semana Santa já passou, mas a necessidade de comer pescados que eu tenho não. Nem a necessidade de chocolate. É claro que eu gosto de peixes e outros frutos do mar em várias ocasiões e não preciso de motivos para degustar uma coisa gostosa feita com pescados. Mas também gosto de…