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Cookies de chocolate com amendoim e amêndoas
Pensando no lanchinho de domingo ou de qualquer outro dia? Então: eu vou passar uma receitinha bem fácil de cookies de amendoins, amêndoas e chocolate. O resultado é um cookie crocante por fora, macio por dentro, delicioso! Afinal tudo que tem nesse cookie é maravilhoso! Antes de mais nada, você pode substituir o chocolate meio…
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Creme de batatas com croutons, delicioso e reconfortante
Os dias de isolamento ainda continuam por mais algum tempo, e eu ando sentindo grande falta do colo da minha mãe. Talvez por vivermos uma pandemia em que, além do vírus, lidamos com pessoas não nos tranquilizam para vermos o fim desse pesadelo e nos deixam loucos e inseguros, precisamos da segurança que só nossas…
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Frango Tandoori com Iogurte
Hoje comecei meu dia colocando em ordem a casa, que estava muito, mas muito zoada mesmo. Neste momento que vivemos, precisamos muito (além de fazer o distanciamento e usar máscara), fazer coisas que nos ajudem a manter a sanidade. Cozinhar, deixar a casa em ordem e cuidar de nós mesmos e da família. Não podemos…
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Rolinhos primavera e molho agridoce
Comida reconfortante existe em todas as nacionalidades Meu artigo anterior falou de certo desânimo que anda me tomando. Nessas horas, tudo o que penso é em comida reconfortante. Para quem não sabe o que é isso, é aquele tipo de comida que consola quando estamos tristes ou desanimados. É aquela comida que lembra o colo…