Categoria: amendoim

  • Aniversário, festa junina e um chá de amendoim aquece coração

    Aniversário, festa junina e um chá de amendoim aquece coração

    Esse é um post de agradecimento a todos os que se lembraram de mim no meu aniversário. Afinal, quem me conhece sabe que não é data fácil. Deixando umas motivações pessoais, odeio envelhecer. Mesmo assim, obrigada por deixarem mensagens lindas. Elas deixaram meu dia mais leve e feliz. Então tem os que dizem: “você está […]

  • Paçoca Caseira para a festa de São Pedro e o ano inteiro

    Paçoca Caseira para a festa de São Pedro e o ano inteiro

    As festas juninas estão à toda! Este ano com direito às quermesses pra gente fazer brincadeiras, tomar vinho quente e se esbaldar de comer gostosuras de milho, amendoim e outras coisinhas típicas. Ainda temos São João e São Pedro para comemorar. Então, São João é dia 24, para celebrar o “batista”, o primo de Jesus […]

  • Pasta de amendoim com dois ingredientes

    Pasta de amendoim com dois ingredientes

    A manteiga de amendoim feita em casaé muito mais barata e saudável. Essa receita é famosa entre esportistas por ser uma alimentação saudável, proteica e revigorante. Quando era menina (nos idos dos anos 1960), manteigas e óleos aqui no Brasil eram feitos de semente de algodão ou amendoim. Não sei quando isso saiu de foco […]

  • Amendoim Caramelizado para a criança que há em nós

    Amendoim Caramelizado para a criança que há em nós

    Muito comum nas festas juninas, esses amendoins caramelizados fazem a alegria de crianças de todas as idades. Eu estou com 58 e nunca recuso. E se usa apenas três ingredientes. Eu usei amendoins mesmo para fazer o teste, mas pode ser feito com amêndoas, castanha de caju, noz pecã ou macadâmia. Enfim, com qualquer tipo […]

  • Festa junina não existe sem amendoim ou pé de moleque

    Festa junina não existe sem amendoim ou pé de moleque

    Um ingrediente que deve estar presente o ano todo Se eu não disse isso antes, estou fazendo uma série sobre festas juninas. E para quem ainda não percebeu, estou usando comidas e ingredientes típicos para falar da festa. Eu também dou algumas informações curiosas, baseadas em histórias costumes e lendas. Antes de mais nada, esses […]