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Salmão grelhado com alho frito e molho de leite de coco
Pessoas queridas. Hoje estou num dia corrido daqueles. Mas não posso me furtar de passar uma receita básica de algo que amo (!): Salmão. Peguei a receita em um site de empresa alimentícia e, confesso, tive que adaptar. Isso porque o site é para vender aqueles caldos de peixes, carnes etc. industrializados. Como sou hipertensa…
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Folhado delicioso de peixe fresco
Não é porque é quaresma (ou não) que a gente tem que comer peixe. Aliás, deveríamos consumir mais pescados frescos. Peixes têm têm proteínas e gorduras saudáveis para o nosso organismo. E não é só isso, fora de datas como a Semana Santa, o preço dos pescados costuma ficar muito mais acessível. Então passarei…
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Cadê meu peixe de semana santa?
Mais umas histórias e uma receita deliciosa com atum Estamos na Quinta-feira Santa, dia que antecede a celebração da morte e ressurreição de Jesus. É o quinto dia da Semana Santa no cristianismo ocidental e no qual temos os cerimoniais do lava-pés. Hoje, o Cristo deixa claro que quem quiser ser grande tem que servir e…
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Sardinhas fora da lata!
Faça as suas próprias conservas e seja saudável Quem diria! Minha postagem de número 300 é sobre um peixe, a sardinha. E nem está na lista dos meus favoritos, mesmo lembrando várias receitas que minha mãe fazia com ele. Mas, independente de ser um marco no blog, queria começar o período da Semana Santa…