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Pão de cenoura fofinho e fácil!
Aí meu povo da cozinha. Vocês querem fazer um pão fofinho, gostoso e ainda por luxo usando cenouras que vão dar um suplemento de vitaminas para vocês? É só seguir a receita. Não tem segredo algum. O melhor desse pão é que não precisa sovar a massa, que é um problema apontado por 10 entre…
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Panna cotta vegana sabor coco
Estou em um domingo especial, já que é aniversário de uma querida amiga e fiquei um tempão na live que fizemos para desejar tudo de bom. Se alguém acha que isto é uma coisa boba, não entende o que é cozinhar ou buscar uma receita para compartilhar. Para mim, mais do que encostar a barriga…
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Imaculada Conceição, Rogai por Nós!!!!
Hoje é o dia dela! Nossa Senhora da Imaculada Conceição! A virgem sem máculas! Livre do pecado original e preservada para dar à luz o criador e salvador do mundo! Muitas pessoas dizem que não há sentido em “tantas” Nossas Senhoras. Porque em sua simplicidade e incompreensão não entendem que só há UMA Nossa Senhora.…
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Natal! Ah… os filmes de Natal
Já faz uns dias que estou remoendo esse assunto, porque nesta época do ano (pelo menos nas TVs por assinatura ou no streaming), há uma profusão de filmes com o tema “Natal”. E todos eles nos lembram de como devemos ser bons e mudar nesta época do ano e coisa e tal. Mas temos uma…
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Risoto de Camarão com Brie para uma festança chique!
Mais uma ideia para sua festa natalina (ou de ano novo), muito chique. Vocês vão pensar que é por causa do camarão, mas não! Ou do queijo Brie? Não! Já viram o preço do arroz comum??? Imaginem o arbóreo! Não precisam imaginar: R$ 17,90 o mais barato que encontrei…, mas é o arroz certo…
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Coquetéis para as festas!
Há uns tempos eu postei uma série de bebidas para tomar nas festas de fim de ano, que vão além da cerveja/vinho/champanhe/refrigerante. Essa série é para ressuscitar alguns drinques antigos e mostrar que há opções. E algumas das sugestões que eu dou aqui podem ser feitas sem álcool (vou mostrar como) e também as que…
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Santa protetora das tempestades
Dia 4 de dezembro é para comemorar o dia de Santa Bárbara. Ela é a nobre e linda donzela presa pelo pai, Dióscoro, em uma torre para que ninguém se aproximasse dela. Santa Bárbara nasceu no terceiro século depois de Cristo na cidade de Nicomédia, hoje Izmit, na Turquia. Ciumento, o pai não queria deixar…
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Decoração de natal incrível e barata!
Chegou o final do ano e com ele as festas, as decorações, comidinhas, bebidinhas, presentes etc. Não temos mais o terror do corona vírus, mas temos um vírus pior, o rancor. Sim! Ele existe e continua fazendo vítimas, mesmo que os alienados digam que está tudo bem! Portanto, vamos fazer umas festas menores, afinal vamos…
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Bolo abacaxi e chantili para as festas de fim de ano!
Até o final de dezembro vou publicar várias coisas sobre as festas de final de ano. Teremos receitas de comidas, bebidas e algumas lembranças de família. Sem querer que ninguém passe esse período encostado no fogão, eu tentarei receitas mais simples. Afinal as coisas importantes são gratuitas: afeto, respeito, misericórdia. Essa receita era do meu…
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Receitas de Natal sem pandemia!
Esta manhã acordei com uma canção dos anos 1980 (Do They Know it’s Christmas? – Band Aid) e pensei em como continuar a série de dicas para o Natal e Ano Novo. Sempre pensamos e desejamos que seja melhor do que foi, mas as coisas andam bem difíceis para algumas pessoas e quase impossíveis para…