Categoria: bebidas caseiras

  • Choconhaque para o inverno e para as festas juninas

    Choconhaque para o inverno e para as festas juninas

    Estamos em pleno período de festas juninas, e para quem não sabe, no início do inverno. Sei que vai ter muita gente dizendo que odeia o frio e tal, mas as estações do ano têm que se revezar. O inverno tem coisas gostosas, como tomar sopas, comer comidas reconfortantes e, claro, tomar coisas quentinhas. Pra…

  • Espuma de café e chocolate deliciosa!

    Espuma de café e chocolate deliciosa!

    Estava olhando meus livros de culinária em busca de uma receita para uma amiga, afinal o isolamento social faz a gente ter tempo para cozinhar e fazer umas coisas diferentes. Aí achei um livreto que fala do café, das fazendas antigas e dos quitutes feitos por escravas, nas cozinhas da Casa Grande, mesmo que o…

  • Licor de chocolate branco um dia depois do aniversário

    Licor de chocolate branco um dia depois do aniversário

    Dizem que é só passar a data do aniversário que todos os infernos astrais vão embora. Porém não sei se funciona no caso do blog. Vamos ver se deslancha. Mas, pensando em festa de aniversário, estava pensando em bolos e docinhos… E nem me dei conta de fazer uma bebidinha. Como gosto mais de destilados,…

  • Essa quadrilha não é de político

    Essa quadrilha não é de político

    Saiba mais uma curiosidade de festa junina e aprenda a receita de chá de amendoim! O artigo de hoje vou falar um pouco da quadrilha, uma dança típica das festas juninas brasileiras,  carregada de referências caipiras. Mas sua origem vem da Europa. A “quadrille” surgiu em Paris, no século XVIII, como uma dança de salão…

  • Limoncello caseiro

    Limoncello caseiro

    Para quem não conhece, limoncello é um licor à base de limão feito artesanalmente na Itália. Há muitas empresas familiares que fazem agora em escala industrial, mas você pode usar a receita original e saborear esse licor de limão. Lembre-se que leva alguns dias para ficar pronto. Mas não seja impaciente, pois o trabalho fica…