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bebidas caseiras café chocolate

Espuma de café e chocolate deliciosa!

Estava olhando meus livros de culinária em busca de uma receita para uma amiga, afinal esse isolamento social faz a gente ter tempo para cozinhar e fazer umas coisas diferentes. Aí achei um livreto que fala do café, das fazendas antigas e dos quitutes feitos por escravas, nas cozinhas da Casa Grande, mesmo que o […]

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café licores

Licor de café e as mudanças que esse fruto faz!

Estamos vivendo um momento particular neste país, mas não quero falar disso. Quero falar do café, essa coisa adorada por 10 entre 10 brasileiros e que está na base deste país. Já falei em outro artigo (vejam https://depoisdos39.blogspot.com/2017/10/o-cafe-e-saude.html), sobre a chegada e os benefícios do café para as pessoas, mas hoje tenho um motivo especial […]

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café cafeína drinques

Quer me fazer feliz? Me faça café!

Os diferentes tipos de café   O café é uma das bebidas mais populares do mundo, e essa frase é tão batida que já sinto cheiro de… CAFÉ!  Bem, para quem não sabe, depois da água, o café é a bebida mais consumida no mundo. São 600 bilhões de xícaras consumidas no mundo. Nós brasileiros, […]

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benefícios à saúde café

O café e a saúde

O café é um dos casos de: meu bem, meu mal Com uma história muito antiga, o café vem sendo utilizado como estimulante pela humanidade desde o século IX. Originário das terras altas da Etiópia (possivelmente com culturas no Sudão e Quênia) e difundiu-se para o mundo através do Egito. Diz a lenda que um […]