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Salada de repolho e abacaxi
Com o calorão que está fazendo, não consigo pensar em pratos muito pesados. Então eu só penso em saladas, frutas, sucos e ficar brincando de água na área de serviço. Aliás, é verão! Temos que usar roupas leves, beber muito líquido (especialmente água) Precisamos comer pratos mais frescos, como saladas de folhas (alface, rúcula, couve…
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Manteiga de sabor especial
Essa uma incrível receita de acompanhamento! Elas pode ser usada nas mesas de inverno, junto com aquelas sopas creme. Afinal, quem não gosta de um pão amanteigado para molhar na sopa? Essa receita é boa para dar uma quebrada naquela coisa de manteiga pura. Ela pode ser usada no lanche, para comer com umas torradas.…
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Tomates recheados
Duas receitas para lamber os beiços! Quero mostrar com essa receita, muito gostosa, que tomate tem mais utilidade do que para fazer molhos ou servir de saladas. Nessa receita que vou passar, darei a opção de dois recheios. Você pode usar o tomate como prato de acompanhamento do almoço ou jantar. A primeira receita vai…
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Chutney de damasco
Saiba o que é, como fazer e para que serve o chutney Chutney é um condimento de paladar agridoce, picante (forte ou suave), originário da Índia. Os ingredientes comuns na maioria dos chutneys são a pimenta, os frutos e vegetais. Também pode ser a mistura destes dois com açúcar mascavo, sal, alho, cebola, vinagre, gengibre e canela, entre…
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Salpicão colorido de Natal
Salpicão é uma entrada que vale uma refeição Primeiramente, quero falar de pratos que fazem a mesa de Natal ficar mais colorida e gostosa! Eis aqui uma receita de salpicão que pode servir de entrada ou de acompanhamento ao tender, ao lombinho ou ao peru. Então: sabemos que essas carnes são mais secas e…
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Mais uma receita com berinjela
Chutney de berinjela Nunca fiz segredo que amo berinjela e que é um vegetal rico em nutrientes. Mais que isso, ele baixa o colesterol, a hipertensão e ajuda com outros males. Segue mais uma receita fácil de fazer e deliciosa de comer. Só para informar, chutney é um acompanhamento que vai bem com peixes e…