Autor: Rita Palladino

  • Petit Four Salgado e um domingo cheio!

    Petit Four Salgado e um domingo cheio!

    Primeiramente, estava aqui a pensar em coisas de natal, e como sinto falta da minha mãe. Nessa época ela já estava tirando a poeira dos enfeites e pensando em festa. Então, não estou animada, mas estou me esforçando. Enfim: hoje foi o dia de testar uma receita. Deu certo! Aproveitei que tinha um pote de…

  • Risoto de legumes e cogumelos para um Natal Criativo

    Se você vive no mesmo país que eu, sabe que as coisas não estão fáceis. Então, este é um final de ano em que precisaremos ser mais criativos que jamais fomos. Precisamos trocar os pratos tradicionais por outros mais simples. Nas “vacas magras” minha mãe sempre fazia um frango frito… quando dava. Por outro lado…

  • Bolinhas de cenoura e coco um doce de dieta!

    Eu poderia chamar esse docinho de “engana criança”, já que vai fazer a molecada pensar em festinha de aniversário. Parecem beijinhos de coco, mas têm como ingrediente principal as cenouras deliciosas e saudáveis. Como não vai leite condensado, você pode trocar o açúcar por adoçante culinário e terá o mesmo resultado. O principal é comer…

  • Será mesmo que somos vasculhados?

    Será mesmo que somos vasculhados?

    Cá estou eu novamente avaliando os algoritmos que dizem o que eu quero, penso ou faço. Parece bobagem, já que todos dizem que estamos sendo analisados a cada segundo. Então… Ou eu sou inanalisável ou os programas são escritos por rematados idiotas. Senão vejamos: Quem tem um celular android já viu as notícias enviadas pelo…

  • Lima Barreto, o meu herói literário

    Lima Barreto, o meu herói literário

    Estamos na semana em que a República foi proclamada e a Consciência Negra deveria ser celebrada, mesmo que não tenhamos motivos para comemorar nem um nem outro. Tinha várias postagens que ficarão pra depois, Lima Barreto é mais importante pra mim. Por quê? Por ele ser um escritor que merece todas as honrarias. Retratou não…

  • Vidas negras importam e as irmandades centenárias mostram isso

    Vidas negras importam e as irmandades centenárias mostram isso

    Não quero me aproveitar de novembro ser o mês da Consciência Negra para levantar lutas e heróis. Mas eu o farei. Por quê? Por causa de gente que ainda não entendeu que toda a exclusão causou um mal que não será curado tão cedo. Precisamos voltar a lutar. Não é mais possível aguentar as mentes…

  • Torta incrível de finados

    O nome não é atraente, mas fiz essa torta hoje (dia de finados), com várias coisas que estavam estorvando na geladeira. Como sou uma reaproveitadora de sobras e tudo o mais… Abracadabra! Torta de liquidificador! Vou dar a massa básica e o recheio que eu fiz, mas isso varia de acordo com o que se…

  • Sei lá sobre o que eu escrevo

    Sei lá sobre o que eu escrevo

    Hoje acordei a pensar sobre algum assunto para o blog. Primeiramente porque tenho muitos na minha pasta, mas nenhum me atrai agora. Não quero escrever sobre a dieta da moda, mesmo que todos estejam precisando. Tampouco estou com vontade de cozinhar. Nem de passar receitas ou dicas de plantio e meio ambiente. Então, porque estou…

  • Tebas: Um herói da superação

    Tebas: Um herói da superação

    Nem comecei a escrever sobre essa personagem e já me sinto perdida. Porque há quem diga que ele é uma lenda urbana, mas sei que não. Há quem diga que ele é branco, afinal, como um negro teria tanto talento? Por favor, não me venham dizer que não é racismo afirmar essas coisas. A verdade…

  • Algoritmo é o caramba!

    Algoritmo é o caramba!

    Já faz um tempo que desejo vomitar algumas palavras sobre o nosso “admirável mundo novo”. Quero falar sobre serviços que são prestados de modo porco e inútil. Como fazer o serviço bancário de graça para o banqueiro em nome de uma pseudo-segurança que não temos. Vou começar por uma breve narrativa. Ontem ao voltar para…