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Bolo de Abacaxi com Aveia fofinho e delicioso!!
Hoje de manhã estava olhando meu Pinterest e uma receita me chamou a atenção, primeiro porque era de bolo de abacaxi, que eu amo, assim como de qualquer bolo de frutas. Esse é do tipo “bolo invertido”, daqueles que a fruta, no caso o abacaxi, fica por cima depois de desenformado. É uma daquelas receitas…
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Qual a finalidade?
Não importa o que se faça, tem gente que veio ao mundo para chatear mesmo. Sabe? Aquelas pessoas que querem provar que a opinião delas é a que vale, mesmo que os fatos mostrem por A + B que não quer dizer nada? Esse post é mais que um desabafo, e tenho a certeza de…
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Brigadeiro de tahine, um doce diferente e delicioso
Antes de passar a receita desse doce, preciso explicar algumas coisas. Ontem passei uma receita de homus, uma pasta feita com grão de bico, que fez um sucesso entre amigos e familiares. Um primo meu (Esse é pra você Renato!) me falou que se eu colocasse uma colher de tahine na receita ficaria ainda mais…
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Bolo de Batata Doce delicioso para festejar na quermesse
A batata doce, que já cantei neste blog em prosa e verso, é um dos vegetais mais versáteis e nutritivos que existem. Nativas das américas Central e do Sul, elas têm diversas cores e são uma mão na roda dentro da cozinha. Aliás, acreditem (!), é muito indicada para baixar a glicemia. Já postei muitas…
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Festival de besteira ou falta de vergonha na cara?
Estamos vivendo tempos muito difíceis, mais do que jamais vivemos, e por motivos que só minha memória consegue explicar, nunca pensei tanto no escritor Sergio Porto, vulgo “Stanislaw Ponte-Preta”. Então: ele ficou famoso escrevendo crônicas bem-humoradas sobre este país de doidos inconsequentes chamado “Terra de Santa Cruz”, “Ilha de Vera Cruz”, Brasil… Pareceu irônico caro…
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Um vírus é sempre um vírus
Antes de pensar em como seguir com a vida, o blog e tudo o mais, preciso dizer aos que me seguem, nas redes sociais ou diretamente no Blog Depois dos 39, que fui infectada. Desta vez não foi o Corona Vírus, mas um ransomware filho da mãe que, literalmente, sequestrou todos (ou quase todos) os…
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É dia de São Pedro e vai ter reza!
Pensou que eu ia terminar o dia de São Pedro sem um post? Pois é, sei que já postei hoje, mas é a última das grandes festas juninas: São Pedro. Dia em que os pescadores enfeitam seus barcos e saem em procissão, preces e pedidos de uma vida melhor, em que não falte alimento nem…
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A história dos doces típicos do Brasil
Tem gente que nem quer saber disso, para elas basta comer o que tiver na frente. Mas até essa realidade está mudando, e muitas pessoas querem saber, quem teve essa ideia? Quem disse que fazer esse ou aquele doce daria certo? É disso que eu falo neste post: como nasceram alguns doces típicos do nosso…
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Paçoca Caseira para a festa de São Pedro e o ano inteiro
As festas juninas estão à toda! Este ano com direito às quermesses pra gente fazer brincadeiras, tomar vinho quente e se esbaldar de comer gostosuras de milho, amendoim e outras coisinhas típicas. Ainda temos São João e São Pedro para comemorar. Então, São João é dia 24, para celebrar o “batista”, o primo de Jesus…
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E viva São João!
As festas juninas, ou “festas dos santos populares” são celebrações que já existiam nas culturas pagãs. Não os santos, mas a celebrações. Eram as festas que celebravam o solstício de verão no hemisfério Norte, mais especificamente na Europa. Essas festas, com grandes fogueiras eram feitas entre os dias 19 de junho e 25 de junho,…