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Está terminando a Quaresma
Hoje, o chamado “Domingo de Ramos”, para quem não sabe, é o encerramento da quaresma. Sei que o Google está apontando a quinta-feira do “Lavapés” e da Última ceia como final. Mas isso é incorreto. Quaresma é o período de 40 dias iniciados na quarta-feira de Cinzas, em que os católicos iniciam um período de…
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Bolo Cacau dos Deuses para a Páscoa ou qualquer dia do ano
Então, estamos novamente no período de Páscoa e depois dela. Quero dar uma receita super fácil de bolo de chocolate. Este bolo fica úmido e fofo. Uma verdadeira delícia! O bolo em si não é muito doce, e a cobertura é deliciosa! Então: é um bolo não só para a Páscoa, mas para outros dias…
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Semana Santa com receita especial e mais caridade
Penne com Camarão, Abobrinha e Cenoura Uma sugestão para a Semana Santa, para quem quer fugir do bacalhau de sempre. Sei que dou umas sugestões do tipo porque, confesso, eu não gosto de bacalhau. Antes de continuar, sei que comida deveria ser o menos importante. É importante lembrar o que estamos celebrando. Mas, neste momento…
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Trufas de Chocolate com Conhaque fácil de fazer e vender!
Pois é meu povo. Eu tinha me prometido passar umas receitas para a Páscoa, mas… Problemas acontecem. Ok! Vamos ao que interessa. Essa é uma receita fácil pra caramba para fazer umas trufas de gente grande para a Páscoa. Aliás, também serve para quem quer fazer umas coisinhas para vender. Sei que é apenas um…
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Achou que não teria receita de peixe na sexta-feira Santa?
Pois é, a maioria já fez sua refeição de sexta-feira da Paixão, inclusive minha amiga Ana, que odeia peixe, mas que pensou no resto da família, que adora. Ontem fomos até o mercado aqui perto para ela comprar uma frigideira UOC que estava na promoção para ela fazer uma tilápia frita. Pedi a receita e…
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Pudim de festa para acalmar os nervos
Um pudim de amêndoas para lamber os beiços e acalmar Sabe aquele dia, no qual acordamos cheios de esperança e como um castelo de cartas, tudo cai? Então… Assim está o meu. Parece que as coisas resolveram desandar. É computador dando erros estranhos. Um teste online interrompido duas ou três vezes por queda de conexão.…
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A Páscoa tem que começar dentro de nós
Estamos na semana Santa e, por tradição, católicos não costumam consumir carne vermelha durante este período. Eu fiz uma promessa de evitar durante a quaresma toda, mas isso não é, como dizem alguns, ‘bobagem obscurantista’. Primeiramente porque isso não é um dever e sim um sinal de respeito. Desculpem por começar essa postagem desse modo…
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Bolo italiano de chocolate e amêndoas sem glúten
Então: Domingo que vem começa a Semana Santa que começa no domingo de Ramos. É o final da quaresma, a Páscoa, e claro, a época de comer chocolate de todos os jeitos. Quando eu era menina, os ovos de chocolate não eram tão presentes em casa. Afinal, a gente não tinha muito dinheiro. E este…
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Bolo Nega Maluca tradicional para os tempos difíceis
Em fevereiro, tem carnaval, tenho um fusca e um violão. Mas este ano não. Teremos outro carnaval sem festa, por motivos óbvios. Depois, na quarta de Cinzas, começa a quaresma, depois a Páscoa. Isso me traz muitas lembranças da infância. Ganhávamos ovos de chocolate para comemorar um renascimento que nem era o nosso. Antes de…
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Trufas de chocolate com amêndoa deliciosas!
Estou fazendo algumas receitas e colocando em uma pasta de Páscoa, e até agora já fiz receitas com peixes, com legumes, e sim, até alguns docinhos, mas (????) NENHUM BOMBOM! Fui desencavar minhas publicações e encontrei essa receita de trufas, porque não vou me meter a sabichona e ensinar a fazer ovo de Páscoa, por…