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Pão crocante com sorvete
Sabe aqueles dias em que você está a fim de um docinho e quer uma coisa diferente para o lanche da tarde? Então! Essa receita é para esses dias. Vai fazer o lanche feliz e ainda comer coisas gostosas e saudáveis. Ingredientes Quatro fatias de pão integral com grãos 1/4 de xícara de chá de…
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Caramelo salgado delicioso
Quando as coisas comuns já não satisfazem No final de semana, estava eu com vontade de comer algo, sem saber o que era. Nessas horas a gente acaba se empanturrando, porque começa a botar na boca o que estiver no meio do caminho. Aí é “um tal” de abrir e fechar a geladeira e os…
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Pudim de Limão Delicioso!
Estou pensando em sobremesas azedinhas Antes que alguém diga algo, não estou me sentindo azeda. Apenas acordei pensando em tortas de limão, gelatinas de limão, sorvete de limão, limonadas e sim, pudim de limão. Ainda mais que, na hora de escolher a sobremesa, não há como eu não pensar em pudim (adoro!!!) . Então, escolher…
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Já foi banana, coco, agora é a vez de descascar o abacaxi
Receita de bolo de abacaxi fofinho e delicioso! Estou passando receitas e fazendo certos paralelos com a situação atual do País e minha em particular. Estamos em uma república de bananas! Quero quebrar a cabeça de muitos dos meus concidadãos com cocos bem firmes! E agora temos que descascar alguns abacaxis. Mas não para esta…
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Manjar de coco delicioso!
Depois de ficar falando ‘um monte’ sobre coco e seus benefícios, me deu vontade de comer algo feito com a fruta. Mas, como eu não estou com tempo para nada, vou passar a receita mais simples que existe no planeta. Esse é o manjar feito com Maria-mole de caixinha. Mas antes de passar a receita,…
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Bananas e mais bananas
Continuando minha série de bananas, eu passarei uma receita maravilhosa, aprendida há muitos anos. Antes de mais nada quero agradecer as cozinhas experimentais do SESC/SENAC. Neste lugar eu e muitos outros aprendemos a não desperdiçar. Lá aprendi que, se houver criatividade e a cozinheira for boa, tudo vira ingrediente de luxo. Este é um bolo…
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Vamos fazer um cheesecake de sobremesa?
Uma das minhas sobremesas favoritas A semana da Páscoa é mais curta, por conta dos feriados. É dia de pratos gigantes do único peixe que não entra na minha boca, ‘um tal’ de bacalhau. Então: sem problemas, comerei legumes e frutas a semana toda. Mas estou mesmo pensando é na sobremesa de domingo. Passarei a…
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Fique saudável cozinhando em casa
Até bolo é saudável com ingredientes frescos Tenho uma amiga muito querida, cujo neto de 12 anos está com o colesterol assustadoramente alto. Após visitas e médicos e nutricionistas, ela saiu com uma lista enorme do que fazer para o garoto voltar a ser uma criança saudável. O que ela descobriu? Que estavam exagerando na…
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Essa receita é só pra gente rica
Provo pra vocês que não digo isso por preconceito O negócio é o seguinte: estou de calundu e nesses dias só quero comer coisas deliciosas. Não sei por que, mas me veio à mente esses biscoitos. Eu comia nos tempos em que ia ao cine ‘Belas Artes’, ver um filme “cabeçudo”. Só lá eu encontrava…
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Geleia caseira de gengibre
Deliciosa e com aquele ardidinho que só o gengibre proporciona! Hoje não quero escrever sobre o meu triste país, nem o meu triste mundo. Então vou passar uma receita, que um amigo muito querido me deixou. Vou dizer que fiz uns testes e vou passar duas versões da receita original. Na que ele passou, coloca-se…