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Pavê simples de leite condensado
No lugar onde vi essa receita eles chamaram de bolo de bolacha. Mas eu acho que está mais para pavê do que para bolo, já que não vai ao forno. Além disso envolve bolachas embebidas em algum líquido. Fiz a receita, comprovei que dá certo e gostei dos sabores. Aliás, se quiserem dá até para…
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Quadrados deliciosos de leite e amendoim!
Fazer comida nova com os restos do que se tem é algo que eu sempre fiz! Sou uma recicladora. Aliás, odeio desperdiçar alimentos, principalmente quando vejo tantos sem ter o que colocar nas panelas. Mas… Essa é uma reciclagem diferente e que vai adoçar as vidas de todo mundo. Porque começa com um doce de…
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Pudim de laranja e amêndoa
Esse é o post de número 500 e queria uma coisa deliciosa para comemorar junto com o leitor. Então, nada melhor que um pudim. Algo para festejar com os que fizeram minhas receitas e compartilharam conhecimentos comigo. Antes de tudo, quero comemorar com as pessoas que respeitaram minha opinião e me deram apoio nessa jornada!…
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Trufas de chocolate com amêndoa deliciosas!
Estou fazendo algumas receitas e colocando em uma pasta de Páscoa, e até agora já fiz receitas com peixes, com legumes, e sim, até alguns docinhos, mas (????) NENHUM BOMBOM! Fui desencavar minhas publicações e encontrei essa receita de trufas, porque não vou me meter a sabichona e ensinar a fazer ovo de Páscoa, por…
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Hoje só quero passar receita, e aí vai um cheesecake de frutos vermelhos
Tive uma semana tão dura que até esqueci que uma das minhas melhores amigas do mundo fazia aniversário. Minha Jinja! Primeiramente, quero declarar que passamos coisas tão diversas juntas, que é imperdoável o erro cometido. Prometo ir à sua casa e faremos esse cheesecake juntas! Do mesmo modo que fizemos juntas várias receitas que deram…
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Geleia fácil de figo
Primeiramente vou declarar em voz alta (estão ouvindo?): EU AMO FIGOS! Sei que há muitas pessoas que não partilham esse amor que eu tenho, mas só posso ter pena delas. Figos são deliciosos e versáteis. Quando verdes, servem bem para doces em calda ou doces de corte, como as goiabadas. Mas nada se compara…
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Cuca de liquidificador com amoras
Toda vez que abro meu caderno de receitas dadas por amigos ou mães de amigos, essa aqui salta aos meus olhos. Tive um chefe que era de uma pequena cidade catarinense chamada Timbó, cheia de alemães e descendentes. A mãe desse meu chefe, nem lembro o nome dela, me passou essa receita de Cuca. Antes…
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Eu preciso muito de um pudim!
Esta semana eu fui almoçar com uma amiga em um pé sujo da cidade onde moro. Pé sujo ou não, eles fazem uma das melhores picanhas que já comi. Mas não esta semana. Além de ver pessoas que não me agradam de maneira alguma, a picanha estava passada demais. Sem contar a cor do feijão……
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Cassata e o doce sabor da minha infância
Hoje acordei muito agitada, com expectativas a respeito de coisas que deveriam acontecer de modo mais fácil. Aí me sentei no computador, li as notícias do mundo, que estão um horror. Então fui aprender um pouco mais sobre essa minha atividade blogueira. Uma grande amiga, que agora “se vira nos 30” em outro país e…
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Bolo pudim de chocolate
Na dúvida entre pudim e bolo de chocolate? Faça os dois… Juntos! Um dia desses, caminhando pelo meu antigo bairro, encontrei um conhecido, confeiteiro da padaria local. Entre muitas conversas, do tipo: “Como vão os filhos?” etc. me lembrei de uma guloseima que ele fazia e eu adorava. Foi então que, depois de muito ‘disse…