Hoje é domingo e, na minha casa era dia de macarrão. Quando meus pais ainda eram vivos era o dia da família ir toda para a cozinha fazer massa, como já mencionei em outros ...
Nhoque de Batata Doce fácil
Categoria: receitas salgadas
Creme de batatas reconfortante com croutons
Não sei vocês, mas esses dias de isolamento eu tenho sentido uma falta enorme do colo da minha mãe. Talvez por estarmos vivendo uma pandemia em que, além do vírus, temos de lidar com ...
Macarrão recheado vegetariano
Nem só de latas de atum vive minha quaresma sem carne vermelha, mas também das coisas que estão na minha geladeira e no guarda comida. Hoje vou passar uma receita que veio na embalagem ...
Batatas de forno maravilhosa e fácil!
Nessa minha quaresma sem carne (e sem grana!) estou fazendo muitos pratos à base de batata e de outros legumes. Essa receita é uma versão da batata assada que faço, mas nessa eu tirei ...
Batata no forno é boa sugestão na quaresma
Me perdoem por continuar a divulgar meus 40 dias de quaresma sem carne vermelha, mas isso é fundamental. Hoje estou meio triste e sem fome. Esse prato é mais um acompanhamento, mas serve também ...
Saladas alimentam e podem sim ser uma refeição
Muito bem, vamos a mais umas ideias para os meus 40 dias sem carne vermelha, apesar da receita colocada no final levar pato defumado e foie gras, ou seja, aves e suas entranhas. O ...
Bolinho assado de batata doce com frango delicioso e leve
Sei que muitos dos leitores do blog (além da escritora dele) estão em busca de uma vida mais saudável, mas ninguém merece comer comida sem gosto para fazer isso. Segue aqui uma receitinha muito ...
Mini pizzas de massa folhada
Sabe aquela massa folhada que está dando sopa na geladeira e que você não está com vontade de transformar em torta? Ela serve para fazer umas mini pizzas diferentes, que ficam crocantes e deliciosas. ...
Biscoito de parmesão e ervas
Um dia desses vi essa receita num site de Portugal e achei supersimples, mas como cozinheira desconfiada resolvi fazer a receita antes de compartilhar por aqui. Deu certo, mas aumentei a quantidade de parmesão ...
Arroz de forno para um dia de visitas inesperadas
Já falei em outras ocasiões sobre aquela visita que chega sem ser avisada, e que como bons anfitriões temos que servir algo, um cafezinho, um lanche, um jantar, sei lá. A questão é que ...
