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Quanto vale um museu?
Hoje minha única receita é para o desastre O dia amanheceu em catástrofe, ao menos para mim. O Museu Nacional do Rio de Janeiro foi consumido pelo fogo e de todo o acervo inestimável sobraram 10%. Muitos irão questionar o porquê chamo isso de catástrofe. E eu explico: Em um país que dá importância muito…
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A tia mais engraçada e suas plantas de terraço
Já faz um tempo que quero escrever sobre minha tia Marina. Talvez desde aquela postagem do Natal, em que falei da casa no Tatuapé. Aquela na esquina da Celso Garcia com a Rua Reynaldo Cajado. Mas, como meu primo Pedro, supremo guardião da receita da Friccazza da dona Marina não abre mão desse segredo de…
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Um nhoque com molho para um domingo muito corrido
Sei que hoje é domingo, e, tecnicamente, dia de descanso. Mas, para quem trabalha por conta própria não é. Mais ainda se precisa cuidar da casa porque mora sozinha, não há dia de pernas para o ar. Hoje, por exemplo, além de dar um jeito na casa (faxina só no feriadão), tinha que fazer mercado.…
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Eu preciso muito de um pudim!
Esta semana eu fui almoçar com uma amiga em um pé sujo da cidade onde moro. Pé sujo ou não, eles fazem uma das melhores picanhas que já comi. Mas não esta semana. Além de ver pessoas que não me agradam de maneira alguma, a picanha estava passada demais. Sem contar a cor do feijão……
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Salmão grelhado com alho frito e molho de leite de coco
Pessoas queridas. Hoje estou num dia corrido daqueles. Mas não posso me furtar de passar uma receita básica de algo que amo (!): Salmão. Peguei a receita em um site de empresa alimentícia e, confesso, tive que adaptar. Isso porque o site é para vender aqueles caldos de peixes, carnes etc. industrializados. Como sou hipertensa…
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Cassata e o doce sabor da minha infância
Hoje acordei muito agitada, com expectativas a respeito de coisas que deveriam acontecer de modo mais fácil. Aí me sentei no computador, li as notícias do mundo, que estão um horror. Então fui aprender um pouco mais sobre essa minha atividade blogueira. Uma grande amiga, que agora “se vira nos 30” em outro país e…
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Dia de reflexão da blogueira
Muito bem! O aniversário da página passou e eu agradeço todos os votos recebidos na página e em outras mídias. Mas, chegou a hora de parar e pensar. Afinal esse blog não é só para passar receitas de bolo, apesar de isso ser a saída dos jornalistas diante da imprensa amarrada da ditadura. Mas…
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Bolo pudim de chocolate
Na dúvida entre pudim e bolo de chocolate? Faça os dois… Juntos! Um dia desses, caminhando pelo meu antigo bairro, encontrei um conhecido, confeiteiro da padaria local. Entre muitas conversas, do tipo: “Como vão os filhos?” etc. me lembrei de uma guloseima que ele fazia e eu adorava. Foi então que, depois de muito ‘disse…
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Licor de chocolate branco um dia depois do aniversário
Dizem que é só passar a data do aniversário que todos os infernos astrais vão embora. Porém não sei se funciona no caso do blog. Vamos ver se deslancha. Mas, pensando em festa de aniversário, estava pensando em bolos e docinhos… E nem me dei conta de fazer uma bebidinha. Como gosto mais de destilados,…
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Biscoitos austríacos com cacau e parabéns para mim!
Não pessoal. Não é meu aniversário, mas hoje o blog “Depois dos 39 Anos” faz um aninho de vida. Mas, como escrevi mais de um texto por dia, passei dos 435. E vamos em frente porque ainda tenho lenha para queimar e leitores a conquistar. Vou passar a receita de biscoitos austríacos, que são…