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Dia dos pais para inglês ver?
Hoje é dia dos pais e, claro, tenho pensado muito no meu, que se foi há mais de 40 anos, no dia do nosso aniversário. Pois é. Nasci no aniversário de 31 anos do meu pai e o perdi quando fiz 17. Tantos números e isso não significa nada. Porque não era um relacionamento fácil.…
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Bolo de maçãs gostoso e saudável
Uma dica para o lanche da tarde Sabe quando a gente quer fazer algo para a família toda comer, adorar e, no fim, ainda estar saudável? É o caso desse bolo de maçã, que aproveita até a casca. Antes de mais nada, ninguém vai nem perceber que a casca entrou na receita. Mas, acreditem, ela…
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Camarão à moda tailandesa para vencer a preguiça
Meu povo! Confesso que hoje acordei sem vontade de fazer nada. E vi ou li tantas notícias ruins, seguidas de comentários de gente que deveria ter nascido muda e sem dedos para escrever, que nem sei… Mas não posso deixar as coisas me atingirem nesse blog. Antes de mais nada, essa é uma das…
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Escola: templo do saber
Estava aqui pensando sobre o que escrever no blog hoje. Eu fui literalmente inundada por postagens sobre os cortes públicos em educação e desenvolvimento científico. Isso me deixou mais para baixo que umbigo de cobra. Este país está indo cada vez mais esgoto abaixo, porque vejo dívidas de bilhões sendo “perdoadas” a bancos e empresas…
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Pato assado e a filha do amigo do meu pai
Falta uma semana para comemorar o dia dos pais, e eu gostaria de lembrar um pouco do meu. Esta semana escreverei várias coisas sobre paternidade. Algumas serão pessoais, como esta aqui. Meu pai não era pessoa de convívio fácil, mas não quero lembrar coisas ruins. Apenas algumas coisas mais humanas, de como ele às vezes…
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Poesia concreta das plantas de cidade
Eu amo quase todas as estações do ano. Mesmo o verão, quando me sinto muito mal por causa do calor. E confesso que adoro as chuvas, mesmo quando elas causam um estrago. Mas, sabemos que isso é porque moro em uma cidade, com poucas áreas verdes, e muito impermeabilizada. Mas essa introdução toda foi para…
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Hoje é um daqueles dias em que nada sai
Estou desde a manhã tentando fazer um artigo decente para o blog. Mas são tantas influências internas e externas que nada está saindo como deveria. Não estou com vontade de falar em comida, nem passar receita, nem mesmo desabafar. É como se meu cérebro estivesse revoltado diante de qualquer atividade. Mas é apenas uma sexta-feira…
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Sopa de legumes, bacon e calabresa
Está frio e eu quero comida gorda! O frio chegou de repente, já que este outono estava quente até agora. Então, chegou com muito vento e uma massa gelada, mas sem a chuva que precisamos. Minhas plantas estão balançando a um vento feroz, quase pulando dos vasos, mas como disse um primo: “elas não vão…
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Zabaione é doce ou é remédio?
Sei que vai ter gente com inveja quando ler esta postagem. Antes de mais nada, eu vou explicar: Quando eu era criança, uma sobremesa italiana como o Zabaione era feita quando estávamos doentes. Era uma espécie de fortificante que nos davam quando estávamos caidinhos. Nos dias mais frios, em que eu só penso em comida…
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Bolo de damasco caramelizado para um dia chuvoso
Mês de aniversário tem que começar com bolo O mês começou com um pouco de chuva, graças aos céus (!) e com a volta da umidade eu posso respirar melhor! Mas também dá uma preguiça… Verdade. Estou com a maior preguiça, mas não vou deixar que ela me vença. Afinal o blog já tem…