-
Creme de batatas com croutons, delicioso e reconfortante
Os dias de isolamento ainda continuam por mais algum tempo, e eu ando sentindo grande falta do colo da minha mãe. Talvez por vivermos uma pandemia em que, além do vírus, lidamos com pessoas não nos tranquilizam para vermos o fim desse pesadelo e nos deixam loucos e inseguros, precisamos da segurança que só nossas…
-
Santa Rita de Cássia, padroeira dos impossíveis, rogai por nós!
Hoje acordei pensando em postar um monte de coisas, mas, logo cedo, percebi que hoje é dia de Santa Rita. Pensei muito antes de fazer uma pesquisa e escrever esse post, porque minha mãe era devota dela, mesmo que eu não seja “de Cássia”. Mas pensei que este momento difícil, onde somos vencidos por vírus…
-
Sorvete de biscoitos super fácil e delicioso!
Sorvete é algo delicioso, no verão ou no inverno. Essa é uma receita de sorvete de biscoito para fazer em família. Você já colocou as crianças na cozinha para fazer alguma receita? Acreditem, essa pode ser uma tarefa bastante útil para manter a turma toda ocupada. Aliás é bom para gastar a energia com uma…
-
As ervas aromáticas vão temperar sua vida
Cozinheiras e cozinheiros do meu Brasil! Sei que vocês concordarão comigo quando digo que sem tempero não há comida que se salve. Então, é claro que temos nossas receitas e pratos prediletos. Mas acreditem que não há molho que resista à falta de um manjericão, uns dentes de alho e umas ervas aromáticas. Então, as…
-
Juro que estou tentando
Estou tentando não ser pessimista e não entregar os pontos. Sabem como é, às vezes eu uso esse meu espaço para desabafar e é isso que farei. Muitos me criticarão, e também me consolarão, mas realmente estou prestes a rolar no chão e chorar histericamente ou gritar feito maluca pela rua. Uma das coisas que…
-
Mantenha suas plantas saudáveis sempre!
Hoje estava olhando minhas plantinhas e algumas delas apresentaram uns sinais de não estarem bem. Sim! Plantas também ficam doentes! São seres vivos e dependem de cuidados para crescerem saudáveis. Então nós, os plantadores precisamos estar atentos aos sinais. Afinal, do mesmo modo que pode ser apenas uma carência de água, também indicam a falta…
-
Que saudades sinto da minha mãe
Vamos começar dizendo que hoje, 6 de maio, é aniversário de morte da minha mãe. Neste ano horroroso de 2020 faz 41 anos já que ela se foi e sinto falta dela como se fosse ainda uma ferida aberta. Há pessoas que vão dizer: “nossa! Supera isso!” É como se o fato de perder uma…
-
Eu vou morrer de raiva
Estamos em uma crise de saúde mundial! Não é apenas o meu país que está passando por esse problema, mesmo que eu veja aqui coisas que não deveriam acontecer. Às vezes acredito que as pessoas estão tomando drogas de tanta bobagem que vejo, leio, assisto. E não estou falando das redes sociais não!!! Moro em…
-
Como fortalecer o sistema imunológico?
Primeiramente, deixemos de lado as bobagens que muitas pessoas dizem ou escrevem em redes sociais. Isso não é a cura do câncer; não é a cura do Covid-19; não é a cura definitiva das doenças que nos afligem. Mas reforçar nosso sistema imunológico não vai fazer mal e se pudermos usar a natureza para isso,…
-
Espuma de café e chocolate deliciosa!
Estava olhando meus livros de culinária em busca de uma receita para uma amiga, afinal o isolamento social faz a gente ter tempo para cozinhar e fazer umas coisas diferentes. Aí achei um livreto que fala do café, das fazendas antigas e dos quitutes feitos por escravas, nas cozinhas da Casa Grande, mesmo que o…