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Ovos no purgatório e a lembrança da minha mãe
Prático, esse prato vai além do ovo frito! Estava dando uma olhada nos grupos que acompanho nas mídias sociais. Então uma das colegas perguntou o que fazer com ovos, além de ovos fritos. Lembrei imediatamente da minha mãe, que era bem imaginativa quando a questão eram ovos. Até porque, nos tempos de vacas magras, era…
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Pizza de liquidificador fácil e deliciosa
Estive tão ocupada com os afazeres de casa, que não tinha tempo nem de pensar em um cardápio adequado. Mas queria comer algo gostoso e fui caçar uma receita nos livros que herdei da minha mãe. Achei essa massa de pizza (não sei se podemos chamar assim), que mais parece pizza de americano. Então: a…
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Mães não podem ser digitais!
Meu post deste mês das mães, e lembrando que sempre no segundo domingo de maio é o dia delas, é bem pessoal. Quero lembrar a minha mãe, e como seria se ela ainda vivesse. Vejo as pessoas andando pelas ruas sem olhar nos olhos umas das outras, presos a uma tela de celular, ou no…
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Escrevendo em outras paragens sobre todas as mães
Estamos no mês das MÃES, e escrevo assim mesmo, tudo maiúscula, porque sinto falta da minha mãe, e muita. Hoje, dia 6 de maio, é a data de lembrar que ela se foi há mais de 40 anos, mas também é o tempo de dizer que ela ainda está comigo todos os dias. O aniversário…
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Casquinha de laranja cristalizada
Uma receita com apenas dois ingredientes! Há uns dias eu postei a receita de um pão. Um amigo lá do Rio Grande do Sul comentou que ia ficar uma delícia acompanhado de compota de frutas ou geleias. Então ele comentou que lá se faz geleia com a fruta toda e não apenas com o suco.…
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Pão de liquidificador com crosta de gergelim delicioso!
Comecei o dia pensando em passar uma receita bacana, já que meus encontros com a internet serão um pouco mais raros. Explico: começo a trabalhar de novo fora de casa e vou ter que me esforçar mais para manter o blog e as amizades que consegui, seja partilhando os artigos, receitas etc. nos grupos, seja…
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São José Operário, modelo de vida para o trabalhador
No dia do Trabalho uma prece para quem precisa de emprego urgente! Há algumas datas que, na atualidade, deixaram de ter sentido com relação às comemorações. Com 16 milhões de desempregados no nosso país, fica difícil comemorar o dia do trabalho. Como na Canção das Três Raças, imortalizada na linda voz de Clara Nunes: “Esse…
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Bolinho de mandioca com recheio de carne moída
Acordei com a maior vontade hoje Há um restaurante em São Paulo que se especializou na chamada comida mineira. Como pesquisadora, descobri que muita coisa “mineira”, na verdade veio de São Paulo, pois os tropeiros e bandeirantes comiam essas coisas feitas com milho, mandioca, carnes secas etc. Mas esse bolinho, uma das especialidades do dito…
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Precisamos falar de aprendizado
Por favor, parem de queimar livros! Vou começar de forma inusitada, me lembrando de algo que minha mãe dizia sempre… “Filha: a hora que você pensar que não precisa aprender mais nada, é o fim da sua vida”. É uma lição para carregar toda a vida, e gostaria que mais pessoas pensassem dessa maneira. Mas…
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Pudim de festa para acalmar os nervos
Um pudim de amêndoas para lamber os beiços e acalmar Sabe aquele dia, no qual acordamos cheios de esperança e como um castelo de cartas, tudo cai? Então… Assim está o meu. Parece que as coisas resolveram desandar. É computador dando erros estranhos. Um teste online interrompido duas ou três vezes por queda de conexão.…