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Deliciosa Verrine de mascarpone com amêndoa
Uma sobremesa fácil de fazer e deliciosa de comer! Quando vi uma receita de verrine pela primeira me perguntei: mas o que diabos é uma verrine? Na época, as facilidades da pesquisa online nem existiam. Tive de ir aos velhos e empoeirados cadernos de receitas da família para descobrir. Mas, como sou amiga do…
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Melhor idade é o caramba!
Há horas em que nada ajuda Muito bem, voltemos às origens! Esse blog se chama “Depois dos 39 anos” e eu já passei 18 deles. Acreditem que isso não está sendo fácil, por mais que eu tente me animar de que alguma coisa de bom deve acontecer. Mas, neste momento, cuidando da minha hipertensão, síndrome…
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Dieta indiana: essa sim leva em conta o que você é
Saiba diferenciar os alimentos que são bons para o seu organismo Primeiramente, vamos explicar a diferença entre a dieta Indiana e as outras. Esta se caracteriza por uma série de fatores espirituais, psicológicos e físicos. Então: para fazer o planejamento da dieta é necessário conhecer as características e o temperamento de cada indivíduo. Por exemplo:…
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Coma sem culpa
Porque sempre tem isso em receita de dieta? Não é alarmismo, mas vivemos em um tempo no qual a obesidade se tornou um caso de saúde pública. Enquanto milhares sofrem com a fome e isso é caso de vida ou morte, outros se alimentam errado, e ficando obesas. No caso da fome, é preciso ajudar…
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O mundo nos tempos do freezer
Conheça o tempo recomendado de congelamento dos alimentos Com os dias cada vez mais corridos, fazer compras e cozinhar todos os dias se tornou uma tarefa difícil na maioria dos lares. E vamos combinar que a humanidade saiu há muito tempo dos períodos em que vivia como caçadores/coletores. Difícil hoje é encontrar uma casa sem…
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Estamos andando rápido para lugar nenhum?
Como a cultura “fast” deprecia valores Durante algum tempo na minha carreira, escrevi artigos sobre gestão do tempo. Neles o mote principal era se organizar para não ficar amarrado a projetos intermináveis e que causam insatisfação nos profissionais. Muito tempo depois, vejo que no que diz respeito a “gestão de tempo”, as coisas não mudaram…
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Quais são as flores comestíveis?
Flores não são apenas enfeites, algumas delas são deliciosas Flores são belas, perfumadas; fazem bem para nossa alma; atraem abelhas, borboletas, pássaros… Mas, entre todas as qualidades, destacamos o paladar. Então: algumas flores servem para saladas, omeletes, molhos, geleias licores e chás. Melhor: seus benefícios são múltiplos para o corpo. Primeiramente, já ouvimos alguém dizendo:…
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Compre fresco e replante para sempre!
Verduras e legumes que você compra uma vez e replanta sempre Sabe aqueles legumes e verduras que você compra na feira, quitanda, mercado? Aí você vai cozinhar ou comer e acaba jogando pedaços e sementes fora? Não faça mais isso! Há algumas plantas que têm o poder de “renascer” a partir delas mesmas. E saibam…
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Nutrição após os 39 anos
Conheça os alimentos que se deve consumir após os 39 anos Passar dos 39 é um marco, e já falamos disso várias vezes, mesmo que o blog dê dicas para pessoas de todas as idades. Mas esta é importante para pessoas que passaram dessa marca, na qual o corpo mostra que já não está tão…
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Faça coisas deliciosas com massa folhada
Massa folhada é versátil e pode ser usada com o que você quiser Primeiramente, vamos às explicações. Massa Folhada é uma massa leve, não fermentada, feita em várias camadas com abundante adição de gorduras, usada em doces e salgados. Então: há gente que diz que sua origem se deu no Egito, nos tempos do Império…