Autor: Rita Palladino

  • Rolinhos de salmão e queijo de cabra

    Rolinhos de salmão e queijo de cabra

    Um aperitivo fresco e fácil Natal no Hemisfério Sul é quente e úmido. Comer coisas leves faz mais sentido do que se entupir com comidas que darão mais calor ainda. Esse aperitivo feito com salmão e queijo de cabra vai agradar tanto que pode sumir da mesa sem que se perceba. Para quem não é…

  • Bolo de chocolate com fondant

    Bolo de chocolate com fondant

    Mais uma sobremesa festiva Acabei de postar um artigo falando das despesas extras que temos em janeiro. Como eu acho que amarguei a festa de fim de ano do povo, vou mandar mais uma receita de doce para amenizar. É um bolo de chocolate simples, que pode ser incrementado ao gosto do freguês. Adoro fondant!!…

  • Se prepare porque depois das festas…

    Se prepare porque depois das festas…

    Material escolar: pesquisa de preços garante economia Todo ano é a mesma coisa. Mal terminam as festas e já é hora de pagar uma série de impostos, taxas e todas aquelas despesas típicas de início de ano. IPTU, IPVA, PQP. Mas, entre essas despesas, vem a lista de material escolar das crianças. Não à toa,…

  • Pavê de tiramisu para o tiozinho chato!

    Pavê de tiramisu para o tiozinho chato!

    Mais uma receita natalina de lamber os beiços Minha mãe era uma boa cozinheira. Mesmo que o trabalho fora de casa não desse muitas oportunidades, ela sempre fazia delícias. O frango frito dela no Natal era melhor que qualquer coisa! Mas, uma das coisas que me lembro das vésperas de Natal, além da gente abrir…

  • Controle as pragas da horta ou jardim com receitas caseiras

    Controle as pragas da horta ou jardim com receitas caseiras

    Mais um serviço para os amigos de hortas e jardins Ando publicando muitas receitas no blog e pensando em Natal, Ano Novo etc., mas temos que pensar que a vida continua e a horta não toma champanhe. Para mantermos hortas e jardins saudáveis, temos trabalho diário de rega, limpeza e, claro (!), o controle de pragas.…

  • Moqueca de camarão deliciosa

    Moqueca de camarão deliciosa

    Uma receita para esquentar mais o verão Estamos no Outono, mas a sensação é de que o verão não foi embora. Parece que todo dia é mais quente que o anterior, E olha que estamos quase no fim da quaresma. Então vamos juntar a fome com a vontade de comer e mandar brasa nos pescados.…

  • Está chegando o Natal

    Está chegando o Natal

    Que venha Noel, porque eu estou triste Essa é uma época do ano em que me divido entre a alegria das festas e a melancolia de lembrar tempos mais simples e felizes. Quando era menina ainda, essa era a época de visitar a casa dos meus avós, Bianca e Paschoal, na Reynaldo Cajado, 17, Tatuapé.…

  • Arrume um motivo e plante uma horta

    Arrume um motivo e plante uma horta

    Como as hortas caseiras e comunitárias estão mudando tudo! Hortas em pequenos espaços vêm ganhando adeptos há muito tempo. O movimento começou em grandes metrópoles mundiais, transformando lajes fora de atividade em telhados verdes. Isso, além de mudar o cinza das cidades, trouxe mais pureza para o ar urbano e mais saúde para pessoas que…

  • Chocolate trufado apimentado delicioso!

    Chocolate trufado apimentado delicioso!

    Uma receita para servir em festas ou presentear os amigos Antes de mais nada, esta é uma sugestão para fazer nas festas de final de ano ou de Páscoa. Essa sugestão pode servir de sobremesa, petisco ou mesmo para presentear amigos e parentes com uma iguaria. É uma receita de trufas deliciosas pelo sabor picante…

  • Chega de roupas que não servem!

    Chega de roupas que não servem!

    Roupa com padrão é luta antiga Estamos próximos de mais um Natal, o de 2017, e como sempre acontece, vamos às lojas para comprar roupa nova para passar as festas. Aí você entra nos grandes magazines e se depara com numerações e tamanhos que não têm nada a ver com a realidade. São duas roupas…