Já é quase Natal, ano acabando. Estou triste, porque esses últimos natais não me deixam esperançosa. A multidão dos famintos só cresce e a dos desesperados também. Eu juro que não era sobre isso ...
Não é de hoje que eu posto receitas de pão em Depois dos 39. Eu simplesmente amo pão! Já falei sobre como conservar melhor o pão e dei muitas receitas. É só ir à ...
Aí meu povo da cozinha. Vocês querem fazer um pão fofinho, gostoso e ainda por luxo usando cenouras que vão dar um suplemento de vitaminas para vocês? É só seguir a receita. Não tem ...
Estou desesperada por carboidratos, e quem der uma olhada no blog vai perceber isso. Depois de falar da Babka, estou agora com uma receita de Focaccia ou Fougasse. Portanto do leste europeu fui para ...
O babka (que na tradução ucraniana quer dizer avó) é um pão doce trançado com textura parecida com um brioche. Deve ter esse nome porque é daqueles lanchinhos que só nossas avós faziam Vou ...
Hoje, abri minha geladeira à procura de coisas que poderia fazer para o almoço e dar uma olhada no que estava sobrando, ou faltando, por ali. Me lembrei de umas mandioquinhas, e que se ...
Sabe aquela hora que dá vontade de fazer pão em casa, e a gente desiste porque nunca tem fermento de pão? Pois seus problemas acabaram! Essa é uma solução prática e fácil de fazer ...
Eu sei que alguns vão começar com: é muito difícil! Pão só com máquina de pão e eu não tenho! Precisa sovar, mas eu não tenho forças! É mais fácil comprar na padaria/mercado etc. ...
Um dia desses andei bisbilhotando os pins de um amigo meu que é blogueiro há muito tempo (Sim! Também estou no Pinterest!). Ele anda fazendo uns pães maravilhosos e eu, confesso (!), fiquei com ...
Esta é uma receita de pão italiano, achatado e macio. Vou passar aqui a receita original, em que esse pão é coberto com sal grosso, azeite e alecrim. Na Itália, é consumido tanto no ...
