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Está chegando o ano novo e algumas coisas precisam mudar
Está chegando a virada de ano e, mais uma vez, as pessoas renovam suas esperanças de que tudo vai dar certo. Fazemos simpatias, comemos uns bagos de uvas, romãs etc. Tudo em nome da paz e da prosperidade. Sopramos canela (ou pimenta) pedindo que na nossa casa só entrem coisas boas, mas será que isso…
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Massa folhada com queijo derretido e geleia
Aprendi uma nova neste Natal, tem tudo o que gosto: massa folhada, queijo derretido, geleia e facilidade! Fui passar a véspera na casa de um parente, de um parente… Enfim! De alguém que eu nem conheço, mas tem um parentesco qualquer que eu ainda não defini. Mas é legal você ir à casa de pessoas…
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Drinques sem álcool e um desejo de Feliz Natal!
Vem chegando o Natal e preciso dizer que a gente precisa começar a pensar nas festas. Como não quero deixar ninguém na mão, quero colocar umas dicas e receitas. Então, em primeiro lugar: Em uma noite em que se come e bebe, quero lembrar que isso não é o mais importante. Antes de tudo, o…
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Somos todos minoria
É Natal, fim de mais um ano, agora com o fantasma da Pandemia longe… Primeiramente, confesso que não estou esperando ansiosamente pelo ano novo. Se o mundo continuar como está, não vejo motivos para esperar pelo melhor. Não vi o tal de “novo normal” que melhora as pessoas. Então: tem maldade nova. É um tal…
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É Natal! Lave a alma!!
Dedico esse artigo ao meu amado sobrinho/filho André, o cara mais legal do mundo que faz aniversário hoje! Estava sem ideia para escrever e, confesso (!), às vezes fico cansada até mesmo de passar uma receita, ou falar de preservação da natureza e tal. Aliás, não é desgosto com essas duas coisas, que me agradam…
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Canapés de massa folhada com cogumelos
Uma receita para paladares diferentes Mais do que passar receitas, gosto de passar histórias que vivi. Uma delas é que minha mãe adorava coisas diferentes. Então esse gosto acabou passando pra mim, mesmo que na marra. O gosto por cogumelos está entre essas coisas. É claro que a gente cresce, evolui e nosso paladar fica…
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Jingle bells e vamos às compras (!)
A única receita de hoje é de caos Gosto de uma infinidade de coisas no Natal. Das reuniões da família que hoje estão mais na minha memória que na realidade Dos amigos visitando uns aos outros só para desejar tudo de bom. Vejam bem: nasci em tempos mais simples, e presentes de Natal não eram…
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Bolinhos portugueses de Kani Kama e as visitas de Natal
Esse período do ano é aquele em que sempre recebemos visitas. Visitas de amigos, familiares, pessoas que amamos. Aliás também tem os chatos de plantão. Aqueles que não mandam uma mensagem o ano todo, mas aparecem para trazer o panetone de número 400. (veja uma receita do que fazer com as sobras de panetone neste…
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Grande bolinho de frutas vermelhas e os diabéticos da família
É final de ano e todos estão pensando em ceias, receitas diferentes e encontros com amigos e família. Então é tempo de por uva passa em tudo e ganhar muitos quilos a comer feito gente grande! Em horas assim é bom pensar que alguns não podem comer tudo o que se põe à mesa. Temos…
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Frango frito crocante e o fantasma dos natais passados
Não estranhem meu título, mas é sempre assim quando está chegando o Natal… Lembro das festas na minha casa quando era criança e do clima bacana que era. Não vou dizer que era tudo lindo e maravilhoso, porque, graças a Deus (!), minha família era totalmente imperfeita. Afinal, não sou de uma família de propaganda…