-
Baklava, um doce folhado que pode ser grego, turco, sírio…
Depois de uma piadinha sobre minha receita de pão sírio (pão pita, na verdade), resolvi passar uma receita de um doce que adoro muito! Tem massa massa folhada e vários tipos de nozes e castanhas com uma calda de melado. Antes de dar receita, fui procurar a origem do doce, e foi aí que começou…
-
Vamos fazer pão pita?
Antes de mais nada, hoje estou em um daqueles dias cheios, de problemas, chateações etc. Então, nesses dias eu sempre gosto de fazer pão, vou passar essa receita. Enfim: chame como quiser, pão sírio (ou pita para alguns) é prático e gostoso. Seja para fazer um Beirute bem recheado, ou até para substituir o pão…
-
Hortas, flores, árvores e um passeio pelo bairro
Confesso que hoje estou com a mente um pouco ocupada com afazeres domésticos, mas, como faço todas as manhãs, inclusive sábados, domingos e feriados, saí para andar um pouco e fazer algumas coisas. Agora quero compartilhar aqui no blog, já que o passeio foi pelo meu bairro, o Piraporinha. Portanto, preparem-se porque tem coisas…
-
Memórias do olhar ao paladar
Quem me acompanha aqui no blog sabe muitas coisas sobre mim. Coisas que vão além do fato de eu ter mais do que 39 anos. Além de me indignar com com muitas coisas. Sabem que eu gosto de culinária e de plantas, natureza etc. Entre os assuntos, eu sempre digo que sou uma caminhante. E…
-
Bolinho de chuva com banana espetacular!
Enquanto uns fazem a dança da chuva, eu faço bolinhos. Não é segredo para ninguém que vive em São Paulo, que o estado estava há muito, mas muito tempo mesmo sem chuvas. Essa seca provoca grandes problemas, como falta de água no abastecimento e de energia. Mas hoje não estou com vontade de falar de…
-
A sopa de ervilha para lembrar meus avós
Comecei o dia lembrando do aniversário de alguém que perdi, o que sempre me deixa um pouco sentimental. Então lembrei de outra coisa: hoje é dia de Sant’Anna e São Joaquim, e, portanto, dia dos avós. Aí fiquei pensando que queria falar um pouco deles e das lembranças poucas que ainda tenho dos meus…
-
Pudim de café para todos!
Uma receita para os amigos diabéticos! Em outras ocasiões publiquei aqui no blog artigos falando de café. É coisa muito rara quem não goste de um café quentinho. Tenho várias receitas que usam o café como ingrediente, e nem todas as receitas são de drinques. Então: de acordo com a Wikipedia, o café é uma…
-
Greves, eleições e a alienação
O mais tosco dos textos, mas usarei para defender alguns pontos de vista Prometo que hoje postarei mais de um texto no blog. Primeiro porque eu quero ver aonde isso vai dar e segundo, porque tenho leitores que gostam de certas coisas, como receitas, plantas, chás, hortas etc. Mas este texto, que chamo de tosco…
-
Brownies! E continua minha saga blogueira
Acordei hoje mais desanimada do que nunca. Ando lidando com muitas perdas e poucos ganhos, mas isso não é muita novidade para mim. E lidar com as perdas é melhor que lidar com as frases feitas. É um tal de: “está ruim para todo mundo”. “Tem gente que está pior”. “Não perca a esperança”… Me…
-
To querendo encher a cara… vai uma batida de coco aí?
Cá estou eu, perdendo meu precioso tempo escrevendo coisas que ninguém lê, ou se interessa e pensando com os botões da minha blusa se isso tudo vale a pena. Já passei dos 400 artigos nesse blog e até o momento, tirando alguns amigos fiéis, eu não sei quem é o meu leitor. Não sei se…