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Coquetel de Champanhe
Um coquetel refrescante para as noites quentes de verão Sei que usar champanhe para fazer um coquetel é uma heresia, portanto, sugiro uma substituição por um espumante seco. Nem precisa ser dos mais caros. Mas os outros ingredientes são imprescindíveis. Ingredientes 1 colher (café) de açúcar 2 gotas de Angustura 1 dose de…
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Muito além da árvore de Natal
Conheça algumas tradições natalinas Já é quase Natal e como todo ano, a gente espalha enfeites pela casa, monta árvore, presépio etc. Tudo para colocar um visual bonito nas festas em família e melhorar o astral da casa. Mas essas coisas não começaram hoje, muito menos com os primeiros cristãos. Então: a maior parte dos…
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Faça tudo em forma de árvore de natal
Seja doce ou salgado faça tudo em formas natalinas Vou passar uma receita fácil de pinheiro de chocolate, que pode ser um sino de chocolate, dependendo da forma que você der. Vai enfeitar a mesa e deleitar os convidados. Ingredientes 1 pacote de massa folhada Creme de chocolate para rechear o quanto baste (seja generoso/a) 1 gema de ovo…
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Arroz com polvo ao forno
Arroz e frutos do mar são parceiros na cozinha Primeiramente, quando fiz esta receita era para fugir das “comidas de Natal e Ano Novo”. Queria fazer um arroz sem frutas secas. Também estava cansada das proteínas tradicionais de algumas festas. Mas é semana Santa agora, e eu realmente não gosto de bacalhau. Então, segue um…
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A gente não quer só comida
A gente quer bebida, diversão e arte Mais um artigo pra lá de pessoal, mas veja bem, esse é o MEU blog. Tenho que falar de coisas que me tocam. E é natal, a época em que eu fico mais sensível que corda de violino, esperando que alguém melhore; se converta; e quem sabe um…
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O verdadeiro marrom glacê
Use castanhas portuguesas e se deleite! Estou abusando das festas de fim de ano para falar de algumas de minhas preferências. Não é que eu não goste dos pratos enfeitados e tal, mas é bom ter algo de paladar mais simples para rebater tanta ‘gordice’. Então falemos aqui do marrom glacê. Por favor, não confundam…
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Castanha portuguesa: benefícios para todo o organismo
Saiba como esse fruto de Natal pode fazer bem o ano todo Não vou negar que gosto do Natal. Quem tem visto os artigos e receitas deve ter percebido isso. E apesar de odiar esse calor infernal do verão brasileiro, não posso negar que essa é uma época em que certas coisas ficam em evidência.…
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Não acreditem no que leem 2
Tomem cuidado com as mentiras da internet Estou retomando um tópico sobre mentiras que se lê na internet Hoje, ao olhar umas sugestões de uma rede social, vi bem grande, em letras garrafais: USE METFORMINA PARA EMAGRECER! Juro que me deu ânsia só de pensar, mas fui ler o que dizia e ficou pior. Porque…
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Salpicão colorido de Natal
Salpicão é uma entrada que vale uma refeição Primeiramente, quero falar de pratos que fazem a mesa de Natal ficar mais colorida e gostosa! Eis aqui uma receita de salpicão que pode servir de entrada ou de acompanhamento ao tender, ao lombinho ou ao peru. Então: sabemos que essas carnes são mais secas e…
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Seus intestinos vão agradecer o Cloreto de Magnésio
Conheça as propriedades desses cristais mágicos Já faz mais de ano, fui a uma consulta médica com queixas de dores nas pernas e desânimo. Para minha surpresa, o médico não receitou os antidepressivos de sempre. Também não passou remédio para dor… Ele me receitou cloreto de magnésio. As instruções eram específicas: Dissolver um envelope de…