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Compota deliciosa de melão com conhaque e especiarias
Uma forma original de usar melões Se você é daquelas pessoas que acreditam que certas frutas só podem ser comidas in natura, pare já com isso! Não há impossível quando o assunto é cozinha. Vamos usar o melão, por exemplo, e fazer uma deliciosa compota, que pode ser degustada a qualquer momento. Ingredientes 400…
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Bem-estar no trabalho
Investir no ambiente laboral faz toda a diferença Este é um artigo que escrevi antes da pandemia. Temos novos parâmetros a serem medidos agora e que precisamos levar em consideração. Trabalho remoto, ou no escritório; híbrido. Meios de locomoção entre a casa e o escritório. Enfim, temos novos dados que precisam ser estudados. Mas, vamos…
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Sim! Precisamos limpar o micro-ondas
Como deixar seu micro-ondas limpinho sem esfregar? Vamos falar aqui sobre algumas dicas que irão manter seu micro-ondas limpo e pronto para aquecer seus alimentos, ressaltando que o micro-ondas também é prático para cozinhar. Há inúmeras receitas doces ou salgadas, bem fáceis e que ajudam no dia a dia, pois seu tempo de cozimento…
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Dia Mundial da Alimentação: NÃO AO DESPERDÍCIO
Temos mesmo que parar o desperdício No dia 16 de outubro, mais um Dia Mundial da Alimentação foi comemorado, mas temos mesmo o que comemorar? Não tenho certeza. Senão vejamos: a FAO, órgão das Nações Unidas que trabalha na diminuição da fome no planeta dispôs um estudo que confirma o aumento da fome mundial. Ao…
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Se não há terra, cultive na água
Hidroponia é uma palavra composta de origem grega – hidro significa água e ponos significa trabalho. A agricultura hidropônica é o cultivo de plantas na água, utilizando tubos verticais onde se processa a plantação e o cultivo dos alimentos. Não é uma cultura fácil, já que o pH da água utilizada na cultura é rigorosamente…
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Marcas tão famosas que dão nome ao produto
Sua lista de compras só tem produtos de marcas famosas? Quem nunca marcou, numa lista de supermercado, “bombril” – assim mesmo, com minúsculas – no lugar de esponja de aço? Ou “leite moça”, no de leite condensado, ou “pó Royal”, no lugar de fermento? Ou ainda foi comprar um “Tupperware”, “Superbonder”, “Gillette”, “OB”, ou…
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Quer ter saúde? Plante bananeiras!
Conheça os tipos mais comuns de bananas e seus benefícios Sim, nós temos bananas! Às pencas! E muitas vezes somos chamados de “República das Bananas” (por motivos bem chatos). Também dizemos que algo está a preço de banana, para falar que algo está barato. Bem! Isso não é mais verdade. Mas banana ainda é um…
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Vale a pena se deslocar para comprar um produto?
Crescimento do Comércio dos Bairros Em todas as relações de compra e venda, sempre temos de medir o chamado custo/benefício. Por exemplo, há uma loja perto de casa que tem um produto que está um pouco mais caro do que numa loja do centro da cidade. Vale a pena eu me deslocar até o centro…
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O que é que a cenoura tem?
Cenoura: uma das mais completas raízes comestíveis Dia desses falei como a cenoura é um coringa na cozinha. Ela serve para tirar o picante do excesso de pimenta em um alimento. Aliás, para relembrar, se tiver apimentado a comida demais, uma cenoura ralada ajuda. Então: é bom saber que essa raiz possui uma variedade de…
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Nhoque de mandioquinha
Receita saudável para todo mundo Essa é uma receita de nhoque super saudável. A mandioquinha (batata baroa para alguns) é uma raiz com pouquíssimas calorias. Ela fornece carboidratos para dar aquela energia, além de ser fonte de vitaminas A, B, C e E. A mandioquinha também é rica em fósforo, ferro e cálcio, nutrientes…