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Chás para reforçar a imunidade e muito mais!
Não é segredo para ninguém que estamos em uma situação de pandemia, e que é muito sério. Para alguns sem sintomas graves, para outros com muitos problemas e sequelas graves. Não vou passar um chá de cura, mas de alguns que reforçam nossa resistência contra resfriados, gripes, que podem ser a entrada de doenças mais…
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Clara de Assis, a irmã da pobreza
Primeiramente, não dá para falar em São Francisco e esquecer Santa Clara. Afinal os dois pertenceram a famílias ricas e deixaram tudo para trás para viver na pobreza e na caridade. Clara, enfrentou a oposição da família, que pretendia arranjar-lhe um casamento vantajoso. Primeiramente, em sua fé, ela abandonou o seu lar para seguir Jesus…
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Torta de chocolate com biscoitos Oreo
Esta torta eu fiz em um dia dos pais, mas é daquelas sobremesas que deveriam ser feitas o ano todo. Nesse momento em que precisamos de alternativas para ficar mais felizes. Então vamos aproveitar os dias mais frios e ter uma coisa gostosa para comer em casa, para a família lanchar. Aliás, essa torta com…
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Tomates recheados com atum e azeitonas
O almoço de domingo pede uma entrada que seja apetitosa e saudável. Essa receita de tomates recheados é saborosa e prática. Não tem que cozinhar nada. Ideal para os dias mais quentes, para fazer piqueniques (sem descuidar do distanciamento social) ou jantares leves junto com a família. Afinal, não é porque não estamos podendo nos…
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Testei positivo
Antes de começar, preciso dizer que essa é minha maneira de falar para todos os que conheço e amo que eu testei positivo para o Covid, e tentar dizer a eles como me sinto sem que ninguém se desespere. É difícil. Eu mesma estou lutando contra muitos sentimentos. Não sinto a maioria dos sintomas, e…
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Nhoque da sorte faça todo dia 29 do mês!
Sei que hoje não é dia 29 e nem dia do Nhoque da Sorte. Mas… acabei de publicar uma receita de nhoque de batata doce (veja AQUI), e me veio à cabeça a história dessa simpatia e suas origens. Conta a lenda que São Pantaleão, num dia 29 de dezembro, vestido de andarilho, perambulava por…
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Nhoque de Batata Doce fácil
Hoje é domingo e, na minha casa era dia de macarrão. Quando meus pais ainda eram vivos era o dia da família ir toda para a cozinha fazer massa Aliás eu já mencionei em outros posts, que podem ser conferidos AQUI. Porém, hoje quero aproveitar que estamos no auge do tempo da batata doce e…
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Respeito e dignidade: a terra merece e nós também
Porque transformar as cidades em um deserto (e não do tipo bonito), deixando apenas prédios feios, sujos e pichados, ao invés de manter as árvores? Qual a finalidade de destruir uma floresta só para destruidores colocarem mais pastos para o gado? Esse gado que não chegará ao prato de quem está faminto? O que leva…
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Pão de mandioquinha (batata Baroa) barato e delicioso!
Hoje, abri minha geladeira à procura de coisas que poderia fazer para o almoço e dar uma olhada no que estava sobrando, ou faltando, por ali. Então me lembrei de umas mandioquinhas, que, se eu não usasse logo iriam estragar. Como sou dessas que acha que jogar comida fora é pecado… já que temos tanta…
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São Bento nos ajude a vencer o mal!
Hoje, 11 de julho, é dia de São Bento, e eu poderia dizer muitas coisas sobre esse santo. Primeiramente, é o idealizador do monaquismo ocidental, também o “pai” do conhecimento que sobreviveu durante o período medieval. Então, seus monges foram os que mais preservaram os livros ainda sobreviventes da antiguidade clássica. Quero dizer que o…