-
Caqui está na safra!
No meio do meu isolamento social (que eu adoraria que fosse maior), às vezes tenho uma necessidade insana de sair de dentro de casa e andar. Não tenho, nem quero, companhia ou interação com outros seres. Até porque, tudo o que busco é o silêncio, que anda muito difícil nesse lugar onde eu moro. Normalmente…
-
Afastamento, isolamento, quarentena
Fora as palavras Covid-19 e Corona Vírus, essas têm sido as palavras mais mencionadas em redes sociais, noticiários, pronunciamentos e coletivas de imprensa. Então, não serei eu, neste blog que fala de uma vida após os 39 anos que vou me meter a explicar aquilo que gente, muito mais competente do que eu, já explicou…
-
Pão fácil de bicarbonato de sódio
Sabe aquela hora que dá vontade de fazer pão em casa, e a gente desiste porque nunca tem fermento de pão? Pois seus problemas acabaram! Essa é uma solução prática e fácil de fazer seu pão em casa sem fermento. É a técnica do leite fermentado que veio para substituir o fermento biológico. Mas, a…
-
Pata-de-vaca, uma planta medicinal para muitas finalidades
A pata-de-vaca é uma planta medicinal, também conhecida como mão-de-vaca ou unha-de-boi. Esta é uma árvore brasileira com um tronco espinhoso, ela chega a 9 metros de altura Com flores grandes, geralmente brancas, serve como remédio natural para diversos males. Seu nome científico é Bauhinia forficata. Você encontra suas folhas secas à venda em lojas…
-
O que os olhos não veem o coração não sente?
Hoje acordei pensando em certos “ditados” da minha infância, alguns ainda usados constantemente para justificar atos, quase sempre, repreensíveis. Esse do título é apenas um deles, e devo dizer, só pode ser usado por pessoas que traem as outras; Pessoas que prejudicam achando que o outro nunca saberá; Gente que acredita que o que ele…
-
Filé de tilápia ao molho de ervas com salada de carambola
Terminando a quaresma sem carne em grande estilo! Hoje é sexta-feira Santa, e último dia da minha quaresma sem carne vermelha. Primeiramente vou explicar coisas aos amigos que são vegetarianos. Sim, peixe é carne no sentido proteico da questão, mas no sentido religioso, peixes não eram objeto de ofertas a Deus no templo. Apenas aves,…
-
Dicas e pensamentos na guerra contra o Covid 19
Pois é minha gente. Mais um dia de confinamento. Um dia que, se não mantiver a mente e as mãos ocupadas, vem o “coisa ruim” pra fazer a pessoa pensar bobagem. Senão vejamos: só hoje, entre as 10 h e as 17 h, já tentei me cadastrar no auxílio emergencial umas 10 vezes por hora;…
-
Badejo com manteiga de ervas
Uma quaresma sem carne significa usar a imaginação e os ingredientes para fazer uma comida gostosa. Antes de mais nada, pense na sua dieta e na de quem mais estiver lhe acompanhando. Esse prato é para duas pessoas e a receita é daquelas de dar água na boca só de olhar. Então: o peixe fica…
-
Macarrão recheado vegetariano
Nem só de latas de atum vive minha quaresma sem carne vermelha. Primeiramente, nem precisa ser quaresma para comer algo sem carne vermelha. Então: não espere pra fazer esse prato vegetariano. Depois, neste período de festas, que a gente come muita tranqueira, é gostoso um prato mais leve. Então: sabe aqueles dias em que você…
-
Blogs são um problema e uma solução?
Tenho trabalhado bastante no blog por conta de Covid 19 e também por falta de perspectivas reais de trabalho. Nem vou me aprofundar nisso, mas muitas pessoas têm feito perguntas sobre o assunto e resolvi tirar um tempinho para dar umas poucas respostas que eu tenho. Você pode criar um blog (gratuito no Google), que…