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Lasanha de queijos com molho de tomate
Primeiramente, sei que as receitas normais de lasanha costumam levar molho à bolonhesa. Mas um amigo de muitos anos me pediu uma receita que levasse molho de tomate e não tivesse carne. Aproveitando meu jejum de carne vermelha da quaresma, eu resolvi testar esta receita. Então podemos até chamar de lasanha de aproveitamentos, já que…
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O molho grego mais saudável e delicioso do mundo
Saiba tudo sobre o tzatziki e saboreie! Sabe aqueles encontros com amigos? Todos comendo algo gostoso, batendo papo por horas, mandando brasa nos patês e molhos, com você meio de lado porque está de dieta? Então, como diriam alguns humoristas de antigamente: “Seus problemas acabaram!”. Vou apresentar o Tzatziki, um molho grego feito com pepino…
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Porque Diadema não fiscaliza suas ruas?
Antes de mais nada, já tivemos enchentes monstruosas na cidade. Depois disso já denunciei descarte ilegal em vários pontos do meu bairro, que, caso vocês não saibam, é dos mais afetados. Mas minha questão não é porque a prefeitura simplesmente não recolhe os entulhos e bagulhos. Aliás esses descartes são ilegais. Mas, porque a prefeitura…
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Nhoques de ricota e espinafre
Para passar meus quarenta dias sem carne vermelha, eu uso a criatividade e busco receitas que não fazia há séculos. Essa receita, por exemplo, eu nem lembrava que tinha. Caiu de um dos meus cadernos um dia desses enquanto eu limpava as estantes. E, para fugir um pouco dos pratos à base de pescados, vamos…
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Conheça as diferenças de cultivo no solo ou em vasos
Saiba as vantagens de cada tipo de cultura Vejo nos meus grupos ligados a hortas e jardins várias pessoas que dizem não ter espaço físico para fazer qualquer plantio. Mas eu mesma já mostrei aqui algumas alternativas para pouco espaço. Até porque eu moro em apartamento e chão de terra não existe aqui. E, acredite,…
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O que te dá o direito?
Comecei a semana na revolta total! Vamos começar por dizer que há uma semana estávamos debaixo da água. Sou moradora do Grande ABC, e tínhamos (ainda temos), cidade pedindo reconhecimento de estado de calamidade. Então: fizemos coleta de alimentos, roupas etc. para ajudar os que perderam tudo. Também temos os eternos reparos, consertos, desentupimentos e…
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Camarões com ervas aromáticas ao forno
Um dia após mais uma tragédia e ouvindo comentários rasteiros de gente que deveria permanecer calada. Toda a desgraça ao vivo. Ontem as redes sociais nos deixaram na mão. Então eu fui caçar uma receita para terminar os meus 40 dias sem carne vermelha. É claro que eu sou uma maníaca por camarões. Mas…
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Abóbora assada com grão de bico, ricota e alecrim
Dando sequência a minhas receitas sem carne, vou passar mais uma com a versátil abóbora. Antes de mais nada, essa abóbora é assada. A receita serve para acompanhamento de aves (peru, galinha etc.) ou peixes. Também pode ser um prato único e leve para sua refeição. A ricota usada nesta receita substitui o queijo feta…
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Rita P cansada de guerra
Ontem fiquei a maior parte do dia longe de computador e blog e tudo o mais porque não estava com paciência para discutir o óbvio. Na verdade ando tão cansada dos pensamentos rasteiros, que tudo, até a voz estridente de alguém anda me irritando. Cansada de ver gente fazendo piada besta e se achando a…
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Filés de peixe com camarão e uma receita fácil e deliciosa
Como eu disse anteriormente, vou postar algumas receitas que fujam da carne vermelha. Estes filés de peixe com camarão são deliciosos. São uma sugestão para a quaresma, que, para mim é coisa séria. Aliás, quero dar umas dicas mais leves e saudáveis para as colegas que estão em dieta. Então, não se preocupem com o…