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Vamos falar de trabalho
Não é segredo algum dizer que o desemprego atingiu níveis absurdos no Brasil. E pode acreditar que ficar entrando na onda de “é a crise”, “pandemia”, “está todo mundo com problemas”, ou “quem quer trabalhar procura, e se não procura é vagabundo”, tenho algo a lhe dizer: Abra sua mente, porque esse tipo de pensamento…
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Lula grelhada aromatizada com temperos verdes
A Lula grelhada desse post tem a ver com o calor intenso desses dias. Nem parecia mais os dias gelados de inverno que tivemos. Nessas horas eu só consigo pensar em comer pratos que não deem muito trabalho de fogão e que sejam mais leves para a digestão. Sei que muitos pensam em lulas fritas,…
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Bruschettas de figos, queijos e presunto
Ando em uma correria tal que mal me dou conta que tenho posts a escrever, receitas a passar e uma vida para viver. Não sei vocês, mas sou dessas pessoas que adora mistura de salgado com doce. Aliás como nesse aperitivo delicioso!!! Só para vocês terem uma ideia, na ceia de Natal eu comi tantas…
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Blogar em depois dos 39
Escolhi a coisa mais difícil de fazer ao criar um blog, que foi a diversidade de assuntos. Já dei receitas; falei sobre problemas caseiros, de trabalho, de políticas públicas e meio ambiente, entre outros temas. Mas o que eu quis dizer com toda essa diversidade? A vida (antes ou depois dos 39 anos) não está…
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Bolinhos de atum
Hoje acordei meio preguiçosa. Talvez porque o calorão continua e nada de chuva à vista. Então, eu não sou uma criatura de temperaturas altas. Mas essa preguiça me faz buscar receitas simples de fazer e boas de comer. Aí fui olhar na despensa e vi duas latas de atum que estavam ali dando sopa. Então…
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Galettes de Reis em forma de pirulito
Para começar vamos explicar as coisas. Uma galette é uma espécie de biscoito ou bolinho redondo recheado com alguma coisa. Como estamos na véspera do Dia de Reis, esse é especialmente para comemorar a data. Se alguém mora em regiões mais tradicionais, onde ainda saem os “Ternos de Reis” ou as “Folias de Reis” **,…
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Precisamos voltar a plantar!
Tem gente que até duvida, mas não há como negar que precisamos consumir vegetais para manter a saúde. Antes de tudo, encontramos nossos vegetais em feiras livres, mercados e nas hortas comunitárias. Mas hoje vou usar uma planta como exemplo de empobrecimento da nossa dieta: a mostarda. Então, para quem não sabe, a mostarda é…
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Valores e valores
Antes de mais nada, este será um artigo meio raivoso (ou muito). Confesso que comecei pensando no preço da passagem de ônibus, que aumenta sempre nesta época do ano. Pensei em manifestações que aconteceram há uns anos, que começaram por conta dos centavos a mais. Aí ficou feio quando percebemos que não era mais por…
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Feliz ano novo meu povo
Chegou o último dia do calendário gregoriano e a hora de fazer uma espécie de balanço do que passou. Para falar a verdade, foi um ano difícil. Mais difícil que os anteriores. Estou envelhecendo e meu humor já não está em alta. Não vou dizer que as coisas fracassam, mas tenho a sensação de andar…
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Coquetel de Camarão é a minha receita de Réveillon
Depois de muitos anos morando com família e amigos, há uns 30 anos eu aluguei meu primeiro apartamento sozinha. Era um quarto e cozinha, mas tinha uma lavanderia no terraço que valia a pena. Lembro-me de convidar amigos para passar as festas comigo, e alguns até aceitaram. Um desses anos estava com dois amigões (André…